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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 06:47

Il y a de ça plus de 15 ans (oui oui au moins, sinon plus), mon mari (avec qui je n'étais pas encore mariée d'ailleurs) m'avait fait la promesse de me faire un repas complet tout seul. Il ne cuisine pas, mais me repete souvent qu'il est très capable de faire autre chose que des nouilles au beurre!

Depuis ce jour je lui rappelle sous forme de boutade que j'attends qu'il tienne sa promesse. Et bien hier c'était le jour J.

Il est parti faire ses courses avec ses fiches recettes, imprimées à l'avance, des recettes prises sur le site 750g pour le plat et l'entrée, j'avoue il a bien choisi ses sources.

 

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L'homme s'est donc exécuté et s'est mis en cuisine et j'avais interdiction d'approcher ou de mettre mon nez dans le frigo.

Pour commencer, préparation du cocktail apéritif, j'entends le bruit de la bouteille de champagne qu'on ouvre!

 

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Soupe de champagne au Grand Marnier (clic pour la recette) , cocktail servis dans les flûtes ramenées lors de notre croisière pour nos 15 ans de mariage l'année dernière.

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Préparation de l'entrée

 

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CARPACCIO DE SAUMON, HUILE DE NOISETTE ET FLEUR DE SEL

 

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Nouveau passage en cuisine, là j'ai quelques craintes, ça sent un peu le  "cramé" et y'a de la fumée

 

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MAGRET DE CANARD AU MIEL ET NAVETS GLACES (une petite sauce au miel et vinaigre balsamique dans la verrine)

 

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Les petits navets étaient bien fondant et la viande rouge à coeur, comme j'aime quoi! (le gras du canard était en effet un peu cramé lol)

 

Pour le dessert, Il s'est inspiré d'une recette vue au journal de 13 h sur la une, il a inventé le nom

 

TSUNAMI : glace au nougat, madeleine de commercy chaude et chocolat chaud

 

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Plutôt pas mal pour quelqu'un qui ne cuisine pas non? En tout cas il connait bien mes goûts.

Merci mon chéri pour ce bon repas préparé avec amour.

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commentaires

L


Waouh !


Ton mari est épatant ! Bravo !


J'ai bien fait de revenir ; je vais dire au mien de faire un tour chez toi ! !


Bisous.


Luthine.



V


On peut dire que ça vallait le coup d'attendre... faudra qu'il recommence avant 15 ans cette fois!!! Bravo en tous cas, c'était un super repas (qui m'aurait plu aussi, au passage...)



C


vivement 2026 pour le prochain repas hein !!! mdr


j'ai la chance d'avoir un mari qui passe beaucoup de temps en cuisine, il est plus "salé" et moi "sucré" on se complète bien ;-)



M


pas mal, le repas est bien alléchant. bravo tu peux le féliciter, il a trés bien travaillé.



C


tu peux etre fière de ton mari, car j'en connais un qui ne le ferais pas (hihihihihi j'espère que mon mari ne lira pas ce commentaire).



L


hum, quelle chance tu as, mon mari aussi me dit qu'il est capable de me faire un repas complet sans mon aide...mais j'attends toujours !!!



C


Très belle attention, et les recettes joliment choisies, un bien beau repas que tu as eu là :)



S


C'est super...Tu as du etre super contente...Bisous...



C


Quel homme !!!



N


Bravo à ton homme, tu peux être fière de lui!!! Chez moi ça lui arrive une fois par an, le jour de mon anniv' lol!


Bisous.