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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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25 janvier 2013 5 25 /01 /janvier /2013 07:06

101_1680.JPG

 

Il y a quelques jours j'ai reçu en test la box "kitchen trotter". Je ne suis pas un adepte des boxs car jusqu'à présent ce que j'en voyais ne me donnais pas envie de m'abonner et j'ai refusé plusieurs offres pour en tester. Losque j'ai reçu un message me proposant de tester la "kitchen trotter", je ne me suis pas fait priée car j'en avais entendu du bien. Et bien j'avoue je n'ai pas été déçue, son contenu . Elle est intelligemment conçue.

Le principe, moyennement un abonnement (sans engagement) vous recevez chaque mois une box contenant différents poruits à cuisiner , ainsi que des fiches recettes vous permettant d'utiliser ces produits, tout ceci avec un thème commun, un pays en l'occurence. Au mois de janvier c'était l'italie.101_1646.JPG

Voici la première recette que j'ai réalisé, avec des amaretti fournis dans la box.

 

 

 

INGREDIENTS

(pour 4 à 5  personnes)

1 paquet d'amaretti

500 g de mascarpone

3 oeufs

80 g de sucre en poudre

150 g de chocolat blanc

150 g de crème fleurette

grand marnier ou café (j'ai mis les 2)

J'ai complété avec des biscuits "p'tit dej'"

 

 

3_13_8PREPARATION

 

Faire un café (pas trop fort si c'est pour des enfants)

 

Faire fondre le chocolat blanc puis y ajouter 50 g de crème. Réserver.

Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.

Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter le mascarpone et le reste de la crème. Bien mélanger au fouet pour obtenir un mélange homogène.

Ajouter le chocolat fondu.

Incorporer les blancs délicatement à la spatule. (ajouter un peu de Grand Marnier si vous le souhaitez)

Casser quelques amaretti en morceaux en les répartir dans le fond de vos verrines (j'en ai fait 5).

Ajouter une partie de la crème par dessus.

Tremper les biscuits dans le café et les placer par dessus.

Ajouter le reste de crème.

Décorer comme vous le souhaitez. j'ai mis des mini smarties, car ma fille n'aime pas le cacao amer.

Réserver au réfrigérateur puis servir.


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Published by cojocano - dans DESSERTS
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commentaires

Kalypso 26/01/2013 19:35


Je pense qu'à l'occasion, je me laisserai tenter par cette recette.

Culinaire Amoula 26/01/2013 02:55


Une belle réalisation!! Miam!!

LeeYaa 25/01/2013 22:07


Un tiramisu ultra gourmand et regressif, miam miam !

Vicoquette 25/01/2013 21:25


Bien gourmand ce tiramisu!!!!!

Pauline 25/01/2013 19:54


Miam, j'adore ^^

kikine 25/01/2013 18:41


comme toi je n'ai jamais été tenté de tester les box mais là ! j'avoue que je me laisserai bien tenter !!

doudoute 25/01/2013 18:34


ça donne envie !

lesdelicesdethithoad 25/01/2013 18:31


très jolie réalisation

Claire 25/01/2013 16:45


Un tiramisu avec des amaretti ? Mais pourquoi pas, on essaye !

Vovone 25/01/2013 15:06


Bon ben voilà j'ai craqué ... j'attends ma 1ère box pour février ;-)


Toi et d'autres blogeuses m'avez finalement convaincue !!!!


Merci ;-)