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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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19 janvier 2013 6 19 /01 /janvier /2013 07:03

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Un dessert simplissime mais non moins excellent pour les papilles.

Beaucoup vont se demander ce qu'est le grué de cacao, voici la réponse: il s'agit d'éclats de fèves de cacao torréfiées puis concassées. Le grué de cacao intervient dans la fabrication de la pâte de cacao.

On en trouve en magasins spécialisé , on sur le net, le mien acheté en centre ville de Nancy est le même que celui ci (clic)

 

 

 

INGREDIENTS

1 pâte à tarte (maison ou non)

4 à 5 pommes

grué de cacao

3 c. à soupe de compote de pomme

2 c. à soupe de cassonade

 

 

 

3_13_8PREPARATION

Chemiser un moule à tarte avec la pâte (j'ai opté pour une pâte feuilletée j'avais envie de croustillant)

La piquer à la fourchette.

Etaler sur le fond de pâte la compote.

Eplucher les pommes, le épépiner et les couper en morceaux (je ne suis pas douée pour faire des tranches régulières alors je coupe en cubes).

Répartir les pommes sur le fond de tarte.

Parsemer de cassonnade puis de grué de caca.

Cuire 30 minutes à 200°c.

Laisser refroidir sur une grille avant de refroidir.


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commentaires

C

Très belle !!!
D

Superbe cette tarte miiamm
C

Magnifique!! Bon week-end.
V

Merci pour l'info, je me couche moins bête, je n'avais jamais entendu ce nom (mais ça a l'air bien bon)....
M

Encore une recette a tester ! merci


Je viens de faire une creme a la pistache, une merveille


Bon week end
J

Hmmm! Ça m'a l'air délicieux J'aime beaucoup! Bises!
L

Une belle tarte fruitée et gourmande qui me donne drôlement envie !
L

hum, belle tarte gourmande ! chez moi aussi les pommes sont de sortie !
L

elle donne envie ta tarte!


bon weekend
A

elle a l'air succulente !!!


bon samedi