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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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3 août 2012 5 03 /08 /août /2012 09:19

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En faisant mes courses à Grand Frais , j'ai trouvé des myrtilles sauvages, des brimbelles comme on dit chez nous.

J'en ai donc pris pour en faire profiter la famille Sorcilili et Melle Banane (qui a d'ailleurs pris la photo de cette tarte).

Pour la crème amandine j'ai repris la même base que pour ma tarte amandine aux griottes, qui à la base est d'ailleurs une recette de Sorcilili "la marmite à M'alice".

 

 

 


INGREDIENTS

 

1 pâte sablée (évidemment maison c'est mieux...)
3 oeufs
150 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à café d'arôme amande amère
8 cl de rhum
125 g de poudre d'amandes
20 cl de crème fraîche liquide

500g de myrtilles sauvages

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

 Préchauffer le four à 200°C (Th 6/7)
Préparer l'appareil : battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, l'arôme amande, le rhum, en mélangeant bien à chaque ajout.
Incorporer la poudre d'amande, puis finir avec la crème liquide.
Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette, puis répartir les myrtilles.
Recouvrir avec l'appareil.
Enfourner pour 30 à 40 minutes selon votre four. .Attendre que la tarte soit complètement refroidie pour la sortir du moule.

Conserver dans un endroit frais.

 

 

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Published by cojocano - dans DESSERTS
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commentaires

Gael67 20/08/2012 08:56


c'est toujours aussi bon par chez toi... Vivement que l'on se revoit...Au fait mes macarons, je les réussi grâce à ta meringue française... lol. bisous et @+++


 

christine 07/08/2012 20:50


Elle est magnifique cette tarte !! j'en aurai bien mangé une petite ou meme une grosse part !!!!

hebergement web maroc 07/08/2012 08:39


super ... j'ai trop aime l'article.

Céline Cocottes et Campagne... 04/08/2012 22:39


hummm j'en aurai bien pris une petite part !! bon week end bises

Chrystel 04/08/2012 10:43


Superbe ta tarte et sûrement délicieuse.


bises Lydie


Chrys

Lia022 04/08/2012 10:24

Hum elle m attire cette tarte Bon week Lia

Chris 03/08/2012 22:48


Divine !

christine 03/08/2012 22:47


Comme elle a l'air bonne cette tarte, merci pour la recette et merci à Melle banane pour la photo allèchante, miam!!! Vous avez du vous régaler! Bon week-end!

Michelle 03/08/2012 21:04


humm la belle tarte aux brimbelles, bonne dégustation et bon week end

afaurore 03/08/2012 19:00


je craaaaaaaaaaque devant ta tarte