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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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17 juillet 2010 6 17 /07 /juillet /2010 16:01

http://i39.servimg.com/u/f39/11/69/53/34/101_0310.jpg

 

En faisant mes courses lorsque j'ai vu ce navets nouveaux je n'ai pas pu résister.

 

 


INGREDIENTS

 

Pour les boulettes de viande:

1 kg de viande de boeuf hachée
1 oignon finement ciselé
1 cac de coriandre hachée
1/2 cac de cumin en poudre
2 cac d'épices à kefta.

1 oeuf

2 tranches de pain de mie trempées dans du lait

 

4 navets

une boîte de tomates pelées

1 oignon émincé

2 verres d'eau

1 cube de bouillon de légumes

1 cac d'épices à tajine

1/2 càc de cumin

1 cac de paprika

sel, poivre

 

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Commencer par préparer les boulettes de viande en mélangeant tous les ingrédients et en formant des petites boules.

Faire chauffer le tajine en y mettant un peu d'huile et l'oignon. Quand il est bien chaud, verser tous les ingrédients pour la sauce dedans et laisser mijoter quelques minutes.
Ajouter les boulettes et les navets épluchés et coupés en 4 , recouvrir et les laisser cuire à couvert.

Servir avec de la semoule de couscous.

 

 

http://i39.servimg.com/u/f39/11/69/53/34/101_0311.jpg

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Published by cojocano - dans PLAT PRINCIPAL
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commentaires

gabrielle 23/09/2010 15:04



j'adore les keftas et les tagines, ton plat me plait +++



Titenoon 19/07/2010 19:14



Mmmmm superbe ce tajine!



jolieplantebleue 19/07/2010 14:56



Oh, sympa ce tajine, il donne vraiment envie!!!



Céline 19/07/2010 14:03



superbe tajine


bonne journée



Oum Mouaad 19/07/2010 04:02



Ca a l'air delicieux.


Merci pour le partage.


Bi$ou$.



annette 18/07/2010 19:15



J'aime beaucoup ton plat,merçi pour ta recette.Bisousss



cisca 17/07/2010 21:58



J'aime beaucoup de genre de recettes.


j'ai moi meme fait des boulettes mais avec des courgettes **



kayababouch 17/07/2010 21:01



mmmm, j'adore !!!! Bisous



Cuisine gourmande 17/07/2010 20:35



Superbe assiette bien appétissante !



stef o fourneaux 17/07/2010 20:33



 j'adore la tajine... la tienne m'a l'air succulente.


bises et bon WE