SPAGHETTI AU CHORIZO ET TAGLIATELLES DE LEGUMES

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, équilibré, rapide à faire et goûteux.

INGREDIENTS

(pour 2 ou 3 personnes)

1/2 chorizo

1/2 poivron

1 ou 2 carottes (suivant la taille)

1 petite courgette

1 petit oignon

Spaghetti

Huile d'olive

sel, poivre

 PREPARATION

Nettoyer les légumes et les détailler en tagliatelles de légumes avec un économe. Couper le poivron en lamelles fines. Émincer l'oignon.

Couper le chorizo en rondelles puis les rondelles en 2.

Faire cuire les spaghetti comme indiqué sur le paquet.

Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir les légumes. Les faire cuire quelques minutes en remuant le temps qu'ils commencent à s'assouplir. Ajouter les rondelles de chorizo et prolonger la cuisson tout en mélangeant régulièrement. Assaisonner.

Une fois que tout est cuit mélanger avec les spaghettis et servir.

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Comments

[cecile]

toutes ces couleurs égaient le repas !


bises

[Patrick]

Quand il s'agit de pâtes, je ne dis jamais non et j'avoue que cuisinées comme tu l'as fait, je reprendrais bien volontier !


 


Merci-merci !


Bisou


Patrick

[stephanie]

j' aime beaucoup le mélange légumes et chorizo associé aux pates !!


bonne journée

[bricetcroc]

beaucoup de belles couleurs ! bises

[axoulle]

hum des pâtes comme ca moi j'adore avec du bon chorizo et de bon légumes miam

[la maison des delices de bea]

que de belles couleurs mélées avec ces pâtes ! j'aime !


bonne soirée ;-)

[cisca]

Voilà une recette qui va plaire chez moi.


merci du partage.

[chesapeake]

miam j'en ai l'eau à la bouche!

[Clémence]

miam, un bon plat dee pâtes comme je les aime !

[Cocopassions]

Ta présentation est toute en couleurs !Bon week end