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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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26 février 2011 6 26 /02 /février /2011 07:09

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L'hiver est toujours là, les soupes aussi lol

 

 

 


INGREDIENTS

 

1 saucisse de morteau

1 morceau de choux blanc

1 oignon

1 poireau

4 carottes

2 navets

4 pommes de terre

1 poivrons (jaune)

sel, poivre

1 cube de bouillon

1 bouquet garni

 

3_13_8 PREPARATION

Nettoyer et éplucher tous les légumes, les couper en petits cubes ou en petites rondelles.

Mettre tout dans une grosse casserole , ainsi que la saucisse.

Ajouter le cube émietté et assaisonner.

Couvrir d'eau et cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants.

Si vous préférez les soupes mouliner, retirer la saucisse et tout mixer, sinon servir tel quel.

 

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commentaires

calyne 03/03/2011 15:19



superbes tes recettes


 


je viens sur un conseil de ta collegue tupp mme jou*****


 


merci , bise



Eliane 28/02/2011 22:19



j'adore cette soupe, et la morteau y est aussi pour quelque chose lol


belle fin de soirée **



amandine 28/02/2011 22:15



Voilà une bonne soupe qui sent la campagne !



coco 28/02/2011 19:57



J'adore la soupe paysanne !! magnifique assiette! bizz coco



AE 28/02/2011 15:47



Voilà une belle assiette de saison qui doit avoir un bon gout avec ce saucisson.


Un plein de vitamines dans ce potage coloré.


bizz
AE


 



Boudloune 28/02/2011 09:43



Muuuuuum,ta soupe me plaît bien!!!


Bisous.


Caro



céline 28/02/2011 08:58



une bonne soupe pour les longue soirée d'hiver


bonne journée



Sorci 27/02/2011 22:49



Le genre de petit plat que j'aime !



Nuage de Lait 27/02/2011 22:25



Une soupe réconfortante, comme je les aime


bises


jojo



kayababouch 27/02/2011 14:27



Merci pour ce délice !!!! Bisous