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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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4 décembre 2010 6 04 /12 /décembre /2010 06:58

 

 

http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0355.jpg

 

Je remercie Chacha grâce à qui j'ai retrouvé d'où venait cette recette , à la fois celle du pain et celle du sandwich qui a fait fureur à la maison.

Alors cette recette est tirée du blog de Nibele "entre l'orient et l'occident"

 

 


INGREDIENTS

 

Pour le pain oriental:

1 tasse = 250 ml

 

1 tasse d'eau

1 cac de sel

1 cas d'huile d'olive

3 tasses de farine

1 cac de levure sèche (j'ai mis de la levure fraiche environ 15 g)

 

Pour la garniture:

viande d'agneau coupée en petits morceaux (épaule)

tomates

oignons

salade verte

concombre

 

Pour la sauce blanche :

1 yaourt

1 cas d'huile d'olive

menthe (sèche du jardin de ma maman pour moi)

origan

sel, poivre

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Pour le pain oriental:

Mette tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain et lancer le programme pâte.

Sortir la pâte et la diviser en 6 à 8 portions.

Fariner votre plan de travail et étaler les boules finement.

Faire chauffer une poele anti adhésive et cuire chaque "galette" 2 minutes de chaque côté.

 

 

http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0356.jpg

 

Pour la sauce:

mélanger tous les ingrédients.

 

Faire cuire à la poêle la viande d'agneau bien dégraissée.

Éplucher le concombre et le couper en petits dés.

Emincer l'oignon.

Couper la tomate en fines tranches.

 

Placer la garniture au centre de la galette de pain et ajouter de la sauce. faire un rouleau et manger.

http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0357.jpg

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Published by cojocano - dans BOULANGE
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commentaires

zaynab 25/04/2011 22:52



Merci pour cette recette, je viens de le faire c'etait notre diner pour ce soir, un vrai dèlice. Ma mère m'a demandé la recette pour le pain qu'elle a bien aimé. 



Louiza 08/12/2010 22:38



hummmmmmmmm!! ton sandwich m'appel!!! il me donne vraiment envie à cette heure ci!! (Honte pour moi!!)


bonne soirée


bises



Audrey... 08/12/2010 19:52



wahouuu, ça ça me donne bien envie ... de croquer goulûment dedans !!!



Oranie 07/12/2010 19:18



Un bon sandiwch maison, y a pas mieux!!!!!!!



cisca 07/12/2010 09:10



Va falloir que j'essaie cette recette ,car mes ados adorent ça.



Céline 06/12/2010 22:45



Terriblement tentant ce sandwich!!!



Naima 05/12/2010 18:16



j'adore, j'adore et j'adore, je vais mettre cette r7 ds mes favoris pour l'essayer, merci bcp, bon dimanche,bisous



cecile 05/12/2010 17:39



j'adore !!


bises



Domi 05/12/2010 08:11



le genre de plat qui ferait fureur chez moi aussi !


bon dimanche


bizzz



Nuage de Lait 04/12/2010 23:58



Comme tu me fais plaisir avec une telle assiette, moi qui suis fan de la Grèce (en long en large et en travers) ;-))


bises


jojo