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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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6 novembre 2010 6 06 /11 /novembre /2010 06:55

http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0347.jpg

 

 

Je m'éclate avec ma mandoline, alors me voici de retour avec mes fameuses salades. En voici 2 légèrement différentes mais sur le même principe.

 

 


INGREDIENTS

Mâche

carotte

betterave

tomate

mozzarella

concombre

ananas

poivron

1 tranche d'ananas au sirop

1 reste de poulet

 

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http://data.cadeaumalin.com/data/support/00/00/00/02/67/267_1_320_320.jpg

 

3_13_8 PREPARATION

 

Pour ces milles feuilles de légumes et crudités j'ai utilisé ma mandoline avec la lame ondulée pour le concombre, les betteraves.

La lame simple pour les tomates (qui n'ont pas appréciées la lame ondulée en fait lo)l ainsi que pour la mozzarella.

J'ai donc fait des tanches fines que j'ai posée harmonieusement sur un lit de mâche.

Pour une des salade j'ai râpé une petite carotte avec la grosse râpe.

Pour l'autre j'ai coupé de fines tranches dans une escalope et j'ai ajouté de l'ananas et du poivron coupé en cube.

Il suffit d'assaisonner ensuite.

 

Voilà de quoi assurer 2  assiettes-repas le soir.

 

http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0348.jpg

 

 

Une petite bafouille pour vous préciser que suite à un contre temps personnel (je vais avoir un week end bien chargé : atelier tup, anniversaire de mon grand et une invitation, et lundi matin asssemblée à la concession tup où je suis de recette évidemment) je ne pourrai pas publier les résultats pour le concours saumon boursin; je ferai au plus vite, le lundi dans l'après midi ou mardi matin au plus tard. la date limite pour les votes reste la même: dimanche à minuit.

Je m'excuse auprès des participantes pour ce contre temps.

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commentaires

UGG Classic Mini 5854 09/11/2010 10:05



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molded EVA illumine and Accumulation outsole designed for couple comfort with every Wholly.
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amandine 07/11/2010 21:37



très jolie présentation pour cette petite salade colorée



Mama 07/11/2010 14:01



Pas de soucis pour le contre temps!


Profites bien de ta famille, bon dimanche à toi.



oum mouncifrayan 07/11/2010 10:53



le résultat est super appétissant!! merci du partage



Therbia 07/11/2010 00:40



Belle recette, bon week end


Bises



OMVM - recettespreferees 06/11/2010 22:01



et oui, des crudités... clic vidéo et je l'ouvre**



Bonpourlespapilles 06/11/2010 19:36



Superbe salade, de saison mais tellement colorée !
Merci pour le partage et bonne soirée !



Chris 06/11/2010 19:29



Quelle bonne et belle idée !



dlf 06/11/2010 17:38



une belle assiette qui fait très envie!



cojocano 06/11/2010 23:52



merci copinette. Je suis complètement débordée, vivement que ça se calme!



christele 06/11/2010 17:25



une bonne salade bien presenté , avec un bon mélange


bonne soirée