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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 06:21

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Le beau temps arrive les envies de plat frais aussi.  Cette salade est un repas à elle seule,pour l'adapter en entrée, prévoir de réduire les quantités.

 

 

 


INGREDIENTS

Pour 2 personnes

salade verte

quelques tomates cerises

1 petit bocal d'asperges picnic

1 pamplemousse

2 tranches de saumon fumé

1 pavé de saumon frais

sauce vinaigrette à la crème allégée

 

 

3_13_8 PREPARATION

Nettoyer la salade et l'essorer.

Laver les tomates cerises et les couper en 2.

Prélever les suprêmes du pamplemousse.

Faire cuire dans une poêle anti adhésive le pavé de saumon de chaque côté et l'assaisonner.

Égoutter les asperges.

Répartir tous les ingrédients dans les assiettes et assaisonner avec la vinaigrette.

Servir frais.

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commentaires

Vicoquette 25/04/2013 20:34


Ca me plait beaucoup!!!!

Juste 25/04/2013 10:15


testée, approuvée et mise en ligne aujourd'hui...


bizzz

Karine D. 16/04/2013 22:08


De très belles saveurs cette salade ! Un régal !


Bis

Chris 16/04/2013 21:02


Extra cette salade !

cisca 16/04/2013 20:35


Tres belle salade, complète et bien colorée

afaurore 16/04/2013 14:11


une salade bien appétissante

sabri34 16/04/2013 11:49


tout à fait le style de salade que j'adore manger dés qu'arrivent les beaux jours!!!!merci pr ta recette,bon app et grs bisous

aneth 16/04/2013 10:45


chez moi, le soleil est déjà reparti 

LeeYaa 16/04/2013 09:47


cette assiette fraicheur serait parfaite pour mon repas de ce midi !!

Mapopotte 16/04/2013 09:08


avec du saumon, c'est trop bon !