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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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25 août 2010 3 25 /08 /août /2010 08:12

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Encore une de mes salades que j'affection en assiette repas le soir quelque soit la saison, et puis il faut se faire une raison de tout façon "y'a plus de saison", c'est "le jeu ma pauvre Lucette" mdr

J'aime beaucoup la viande mais il ma faut tout de même ma dose de légumes journaliers et avec ce genre de salade je fais le plein.

 


INGREDIENTS

 

salade verte

tomate (1/2 tomate par personne)

haricots verts (frais à cet occasion, surgelés hors saison)

une petite boite de mais

1 petit bocal d'asperges pic nic par personne

pomme (1 pour 3)

parmesan en copeaux

vinaigrette au basilic

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Nettoyer la salade.

Blanchir les haricots verts dans de l'eau salée et les laisser refroidir.

Couper les tomates en quartiers ainsi que les pommes.

Egoutter le maïs et les asperges

Répartir les ingrédients dans l'assiette et assaisonner avec la vinaigrette.

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commentaires

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 26/08/2010 16:20



Parfait pour faire le plein de vitamines !



Biscottine 26/08/2010 07:29



Je l'aime bien!



Fanie 25/08/2010 23:03



Une assiette toute fraîche qui me plait!!


Biz


Fanie



Nuage de Lait 25/08/2010 22:29



Moi aussi j'affectionne particulièrement ce genre de salade


bises


jojo



Patrick 25/08/2010 21:23



Une recette " extra " dans laquelle on reconnait le formidable talent de cordon bleu de la cuisinière.


Merci pour ce délicieux partage !


Bisou


patrick



La cuisine des minis 25/08/2010 21:14



Très jolie salade!!!



chesapeake 25/08/2010 20:45



haricots vert et asperge j'ai jamais essayée mais ça me tente bien!



nathalie 25/08/2010 20:12



humm une bonne salade !! bonne soirée



OMVM - recettespreferees 25/08/2010 19:48



tres belle assiette**



Payette6202 25/08/2010 18:39



Hmm sympa cette salade!!