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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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1 août 2011 1 01 /08 /août /2011 08:06

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Le beau temps revient , pour combien de temps???? alors profitons en pour manger froid sur nos terrasse.

J'ai fait cette salade pendant nos vacances au camping.

 

 



INGREDIENTS


Pour un gros saladier

 

Riz

2 pamplemousses

2 boîtes de thon de taille moyenne ou une grosse

2 à 3 tomates selon leur taille

1 boîte de mais

1 concombre

vinaigrette (à l'huile d'olive et vinaigre balsamique pour moi)

 

 




 PREPARATION

 

Faire cuire le riz à l'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet, l'égoutter et le mettre à refroidir.

Éplucher les pamplemousses et récupérer la chaire en enlevant la peau des quartiers. Vous pouvez les peler à vif si vous avez le coup de main , ça fait gagner du temps.

Laver et couper les tomates en morceaux. Je ne les épépine pas mais vous pouvez le faire.

Egoutter le thon et le mais.

Mettre tout dans un saladier, assaisonner et bien mélanger.

Servir frais en entrée au en accompagnement d'une grillade.

 

 

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commentaires

S
<br /> <br /> Et bien sa y es le soleil est venu pointer le bout de son nez pendant 3 jours et là sa ce recouvre...Il est ou le soleil il y en a marre à force...LOL...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Coucou<br /> <br /> <br /> Tout simplement bon !<br /> <br /> <br /> A plus.<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Oh que oui une bonne salade pour profiter du soleil :-)<br /> <br /> <br /> Bis et bonne semaine !<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> Le pamplemousse est très rafraichissant et convient parfaitement à toutes sortes de salades salées<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> jojo <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Il faut vite profiter de cette belle salade car je crois que dès demain, ça se gâte sur la Bretagne.<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Chrys<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> J'ai déjà fait thon/ pamplemousse, c'est bon! Miam, ta salade d'été!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> CELA RAFRAICHI BIEN <br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> une belle salade !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> La salade rêvée du midi!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Une salade toute colorée et vitaminée !! Idéale pour les vacances !!<br /> <br /> <br /> Bisousss<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />