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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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1 août 2011 1 01 /08 /août /2011 08:06

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Le beau temps revient , pour combien de temps???? alors profitons en pour manger froid sur nos terrasse.

J'ai fait cette salade pendant nos vacances au camping.

 

 



INGREDIENTS


Pour un gros saladier

 

Riz

2 pamplemousses

2 boîtes de thon de taille moyenne ou une grosse

2 à 3 tomates selon leur taille

1 boîte de mais

1 concombre

vinaigrette (à l'huile d'olive et vinaigre balsamique pour moi)

 

 




 PREPARATION

 

Faire cuire le riz à l'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet, l'égoutter et le mettre à refroidir.

Éplucher les pamplemousses et récupérer la chaire en enlevant la peau des quartiers. Vous pouvez les peler à vif si vous avez le coup de main , ça fait gagner du temps.

Laver et couper les tomates en morceaux. Je ne les épépine pas mais vous pouvez le faire.

Egoutter le thon et le mais.

Mettre tout dans un saladier, assaisonner et bien mélanger.

Servir frais en entrée au en accompagnement d'une grillade.

 

 

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commentaires

sucre d'orge 02/08/2011 09:56



Et bien sa y es le soleil est venu pointer le bout de son nez pendant 3 jours et là sa ce recouvre...Il est ou le soleil il y en a marre à force...LOL...Bisous...



Lison 01/08/2011 23:50



Coucou


Tout simplement bon !


A plus.



Karine D. 01/08/2011 23:04



Oh que oui une bonne salade pour profiter du soleil :-)


Bis et bonne semaine !



Nuage de Lait 01/08/2011 22:42



Le pamplemousse est très rafraichissant et convient parfaitement à toutes sortes de salades salées


bises


jojo 



Chrystel 01/08/2011 22:02



Il faut vite profiter de cette belle salade car je crois que dès demain, ça se gâte sur la Bretagne.


Bises


Chrys



c-line 01/08/2011 19:43



J'ai déjà fait thon/ pamplemousse, c'est bon! Miam, ta salade d'été!



Poucinette 01/08/2011 18:39



CELA RAFRAICHI BIEN 



doudoute 01/08/2011 11:55



une belle salade !



Michèle 01/08/2011 10:14



La salade rêvée du midi!



kitchenette 01/08/2011 09:32



Une salade toute colorée et vitaminée !! Idéale pour les vacances !!


Bisousss


kiki