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  • cojocano
  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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26 septembre 2010 7 26 /09 /septembre /2010 06:15

http://img580.imageshack.us/img580/6159/1010002.jpg

 

 

c'est une nouvelle fois pour le jeu interblog que j'ai cuisiné. Ce jeu organisé par Sorcilili remporte un franc succès car pour cette 9° édition nous sommes 121 à nous être inscrits. A cette allure il va faire le tour complet de la blogosphère culinaire.!!!

 

 

Comme je vous le disais je participe avec plaisir à la neuvième édition du jeu inter blog organisé par Sorcilili





 par l'intermédiaire du forum plaisirs gourmands.

 

bannie11.gif

 

Le hasard a voulu que ce soir chez ma copinaute Charmela que j'aille piocher une recette

 

http://idata.over-blog.com/1/41/49/12/look-blog/ban-charmela-copie-1-copie-4.jpg

 

 

et que ce soit mon autre copinaute Nadine qui vienne en piocher une chez moi.

 

http://img3.imageshack.us/img3/8817/bann9.jpg

 

 

Je n'ai eu aucune difficulté à trouver une recette chez Charmela car j'en avais déjà une en réserve, je l'ai donc sortie de suite de la longue liste des recettes que j'ai mis de côté.

Mon choix ne va pas vous étonner car je ne pouvais pas passer à côté sans l'essayer : premièrement c'est un risotto, secondo c'est une recette tup.

 

J'ai donc choisis le risotto aux lardons et gorgonzola à l'ultra plus.

 

J'ai juste ajouté des petits pois à la recette originale, je trouvais que ça apportait une touche de couleur à cette assiette et également une touche de légumes, car je fais une légumite aigue en ce moment. si je n'ai pas au moins un légume (mais plus le plus souvent) à chaque repas j'ai des boutons par tout

 

 

 


INGREDIENTS

 

1 mug remplis de petits pois surgelés

4 échalotes

750 ml de bouillon (eau + cube de bouillon)

25 ml d'huile d'olive (j'en ai mis 20 ml)

100 g de lardons fumés

100 ml de crème liquide

100 g de gorgonzola

250 g de riz arborio

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Précuire à l'eau les petits pois et les réserver.

Éplucher et émincer finement les échalotes.

Les déposer au fond de la cocotte ultra +, ajouter l'huile d'olive et cuire  2 min 30 à 750 watt au micro ondes.

A jouter les lardons et cuire 2 minutes au micro ondes.

Verser le riz et le bouillon dans la cocotte ultra + (ou l'ultra pro).

A jouter les petits pois, bien mélanger et fermer la cocotte.

Cuire 30 minutes à 210°.

A la fin de la cuisson ajouter la crème, et les dés de gorgonzola.

 

 

J'ai adoré et j'en referai!

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Published by cojocano - dans ACCOMPAGNEMENTS
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commentaires

Roseline 30/09/2010 14:29



très joli ! moi aussi j'aurais ajouté les petits pois, ça va très bien !!


je finis enfin ma ronde ;)



Leene 29/09/2010 22:29



Ca a l'air très onctueux miam



Nell 29/09/2010 00:37



jolie assiette


toutes ces couleurs et saveurs donnent envie dy gouter



hum! un risotto qui m'a l'air juste bien cremeux bonne journéesigrid 28/09/2010 11:02



hum! un risotto qui m'a l'air juste bien cremeux bonne journée



Marie 27/09/2010 21:28



La légumite aiguë, une maladie que je connais bien . J'adore cette version du risotto!



Alaro 27/09/2010 21:11



un risotto gourmand ! ;-))



Fanie 27/09/2010 21:06



Un beau risotto!!! Bravo


Bisous


Fanie



La cuisine de math 27/09/2010 13:32



tres tres jolie


Bisous



isasolju 27/09/2010 13:01



trés bon choix je cuisine peu les risottos
je continue ma ronde
bonne journée
isabelle



Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 27/09/2010 12:42



Quel régal les risottos, j'en raffole !