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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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19 mars 2011 6 19 /03 /mars /2011 09:10

http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0365.jpg

 

 


INGREDIENTS

 

1 sachet de gésiers de volaille sous vide

brunoise de légumes surgelée (dégelée)

3 oeufs

20 cl de crème liquide

10 cl de lait

2 cas de farine

50 g de fromage râpe

sel, poire, muscade

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Faire cuire au bain marie les gésiers comme indiqué sur l'emballage.

Les égoutter.

Dans une récipient fouetter les oeufs, la farine, la crème, le sel, le poivre, la muscade.

Ajouter la brunoise de légume, le fromage et les gésiers coupés en morceaux.

Verser dans un moule (en silicone pour moi) cuire 30 minutes à 200°.

 

 

http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0366.jpg

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commentaires

E
Recette très savoureuse malgré le fait d'avoir mis des légumes surgeles coupés en gros dés a la place de la brunoise que je n'avais pas. Cest une 1ère pour moi de preparerune quiche sans patpet ce fut un succès. Elle est bien épaisse et légère, j'adore !
D


original avec le gersier merci pour cette recette bonne soirée



2


C'est très original !!! Bisous !



C


Tiens je n'aurais pas pensé aux gésiers et pourtant j'adore ça !


*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
*****      Chouya !



C


hummmmmmmm ca me tente bien .je pense toujours a toi pour une réunion tupp si ca te tente toujours mais la , je ne connais pas encore trop les familles , je prospecte et te retient au courant
bisous



C


avec plaisir si ça ne fait pas trop loin.



C


Tout ce que j'aime dans une quiche !



S


Oh qu'elle a l'air savoureuse !



K


Merci pour cette délicieuse quiche !!! Bisous



N


Bonjour, un petit mot pour te dire qu'il y a une de tes recettes aujourd'hui sur mon blog ;)


Bisous.



N


c'est joli !!!!!    miam miam !!!