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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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1 octobre 2012 1 01 /10 /octobre /2012 06:31

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Un repas vite préparé avec des mirabelles que j'avais congelé, on peut également le faire avec des mirabelles en bocaux.

 

 


INGREDIENTS

Pour 4 à 6 personnes

600 g de filet de poulet coupé en morceaux

300g de mirabelles dénoyautées

1 oignon

1 cas de miel

huile d'olive

1 cac de fond de volaille

un peu d'eau

4 épices

sel, poivre

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Dans une sauteuse faire chauffer l'huile, y faire revenir l'oignon émincé et les morceaux de poulet.

Ajouter le miel, le fond de volaille, un peu d'eau et les mirabelles.

Laisser mijoter quelques minutes.

Ajouter un peu de 4 épices, le sel et le poivre. Mélanger.

Couvrir et achever la cuisson.

Servir avec l'accompagnement de votre choix.

 


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Published by cojocano - dans PLAT PRINCIPAL
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commentaires

zombies 09/07/2013 19:26


Recette testée avec des mirabelles du jardin qui étaient au congel et adoptée à l'unanimité.

Éric G. Delfosse 10/10/2012 00:24


Miam, ça me plaît, le salé sucré...


Une idée que je retiens !


Belle nuit étoilée !

Cécile 03/10/2012 08:52


C'est une bien belle manière de préparer les mirabelles! ça change des tartes!

Karine D. 01/10/2012 21:00


Un délice ce poulet !


Bis

Vicoquette 01/10/2012 20:22


Ca donne de la couleur dans l'assiette, j'aime bien ça!!!

LeeYaa 01/10/2012 18:26


mmhm poulet mirabelle, voici une alliance qui a tout pour me plaire !

Chrystel 01/10/2012 18:01


Aux mirabelles, je n'ai jamais essayé mais c'est très tentant.


Sur l'un des 2 billets que je publie aujourd'hui, tu es à l'honneur. Bises


Chrys

kitchenette 01/10/2012 17:24


Tiens, jamais songé à cuisiner salé avec des mirabelles, c'est une chouette idée, d'autant que j'aime le sucré-salé, je ne pourrais qu'adorer !!


Bisousss


kiki

Julia T 01/10/2012 16:29


Un poulet bien délicieux! J'aime beaucoup! Ça me donne faim! Bises!

La cuillère aux mille délices 01/10/2012 15:53


sucré / salé parfait pour moi :) biz