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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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13 décembre 2011 2 13 /12 /décembre /2011 07:48

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_0312.jpg

 

un petit plat facile à faire, goûteux, et parfait pour tous les jours (ou pas!)

 

 

 


INGREDIENTS

(Pour 4 personnes)

4 cuisses de poulet
2 cas bombées de moutarde à l'ancienne

1 cube de bouillon de volaille

400ml d'eau
3 càs de crème fraîche ou 20 cl de crème liquide

1 échalote

3 cas d’huile

Sel, poivre

1 bouquet garni

 

3_13_8 PREPARATION

 

Salez et poivrez les cuisses de poulet.

Peler et émincer l'échalote.

Faire chauffer l’huile (je n'en mets pas) dans une sauteuse et y faire dorer les cuisses de poulet. Enlever les cuisses de la sauteuse et jeter la graisse. Remettre les cuisses dedans.

Parsemer le cube émietté de bouillon. Arroser avec l'eau chaude, ajouter le bouquet garni.  Couvrir et faire cuire 40 min à feux doux.

Mélanger la crème et la moutarde et les ajouter dans la sauteuse en remuant pour les lier au jus de cuisson. Laisser cuire encore 5 min sans laisser bouillir. C’est prêt !

 

 

 

Je participe  au concours "recettes de fête", 100% blog organisé par Lesieur avec cette recette:

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/nougat10.jpg

 

J'en appel à votre générosité pour m'aider à gagner (une smartbox) si ma recette vous plaît, en cliquant sur le logo rouge que voici:

 

 

badgeVF.jpg En plus les votants ont la possibilité de gagner de superbes lots en choisissant de participer au tirage au sort proposé à l'issu du vote.

Les votes sont ouverts jusqu'au 09/01/2012 , vous pouvez voter une fois par jour .

Merci d'avance.

 

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Published by cojocano - dans PLAT PRINCIPAL
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commentaires

Stéphanie 21/12/2011 16:46


Vraiment délicieux cette recette, et effectivement c'est très facile à faire


Merci pour ce magnifique blog et bravo !

stellla 16/12/2011 19:51


une chouette recette mais pour moi se serait avec des blancs ( question ww ;) )


bonne soirée


bz Stellla

silvi 16/12/2011 14:15


hummm trop bon , faut que je teste ça


 

Fantaisie 15/12/2011 15:52


Très appétissante ton assiette de poulet !
Biz et bonne soirée

Karine D. 13/12/2011 21:41


J'aime beaucoup le poulet à la moutarde !! Vraiment savoureux !


Bisous

Patchouka 13/12/2011 21:19


un vrai délice :)


bisous

Llysa 13/12/2011 20:36


hummm un plat appétissant c'était notre repas d'hier accompagné d'un riz pliaf !! merci Coco

Caro 13/12/2011 20:06


Un bon p'tit plat bien gourmand.


Bisous.


Caro

Clubs de Forme Saint-Etienne 13/12/2011 19:43


Les recettes à la moutarde que ce soit le lapin ou le poulet sont vraiment un délice...

axoulle 13/12/2011 17:46


hum voila un  délicieux poulet bravo