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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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10 février 2012 5 10 /02 /février /2012 07:27

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2436.jpg

 

 

Si comme moi vous aimez les poivrons, vous vous régalerez avec ce plat fait en 2 temps  3 mouvements. Qu'est-ce que j'adore ça!

 

 

 


INGREDIENTS

 

Poivrons (quantité au choix)

huile d'olive

poivre

mélange d'herbes au choix

fleur de sel

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Allumer votre four en position grill.

Laver les poivrons, les couper en 2 . Enlever la queue, les parties blanches et les pépins.

Les placer à plat sur une plaque de cuisson et les mettre au four en position haute.

Surveiller la cuisson, dés qu'ils commencent à noircir, les sortir du four et les placer de suite dans un sachet plastique (type sachet de congélation). fermer le sachet et les laisser quelques minutes.

Les sortir du sachet et les peler, la peau en principe s'enlève très facilement.

Les couper en lamelles et les mettre dans un plat.

Les arroser d'huile d'olive de bonne qualité, parsemez les herbes, et assaisonner.

Laisser mariner au frais.

Servir frais. Pour ma part j'ajoute un trait de vinaigre balsamique, mais je suis une accroc du vinaigre!

 

http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_1020.jpg

 


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commentaires

M

Mmmmmmm, j'adore le poivron,si parfumé!
K

J'adore les poivrons marinées !! Que c'est bon !


Bis
L

J'adore les poivrons et surtour quand ils sont marinés !
Sur des petite tartines bien croustillantes, un pur bonheur
N

Super je mets de côtés. Fan de poivron également à la maison. Bizzz et bon week-end ensoleillé............. mais glacé brrrrrrrrrrr
S

J'adore, tout simplement.


Bon week-end.


Bisous.
P

hummm ça m'a l'air délicieux !!!
N

J'adore ça!


bises


jojo
L

Délicieuse recette ! J'en ai fait récemment mais je n'ai pas pensé à photographier pour le blog. La prochaine fois !


PS : Je t'ai tagué :) Passe voir sur mon blog si tu ne l'a pas déjà vu ;)
C

J'adore!!! c'est vrai qu'avec un petit trait de vinaigre balsamique ça doit être encore meilleur!!! Bon week-end!
C

MOI aussi J'ADORE çaaaaaaaaa !! j'adore j'adore j'adore!! lol bizz coco