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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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4 février 2012 6 04 /02 /février /2012 06:41

 

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Il y a quelques semaine j'ai eu reçu quelques échantillons des légumes 100% lunor.

Il s'agit de barquettes de légumes cuits à la vapeur prêts à l'emloi chaud ou froid.

Les betteraves et les maîs ont été consommés en salades et ils étaient très bons.

Quant aux pommes de terre ou au carottes, voici ce que j'en ai fait.

 

Si vous n'avez pas ces légumes vous pouvez remplacer la barquette de pomme de terre par une belle pomme de terre cuite à l'eau ou à la vapeur et faire de même avec des carottes.

 

Au départ j'étais partie pour faire des oeufs à la famenka, mais j'ai un peu dévier en cours de route!

 

 


INGREDIENTS

 

(pour  4 personnes)
  1/2chorizo

1 barquette de boulette de boeuf ( 500 g,marque valtero en promotion dans mon supermarché)

1 petite boite de tomates pelées
1 bel oignon ou 2 petits

500 g  de haricots verts surgelés (décongelés)

sel, poivre

1 barquette lunor de pomme de terre

1 barquette lunor de carottes

 

3_13_8 PREPARATION

 

Faire blanchir les haricots verts dans une grande marmite d'eau salée bouillante.

Émincer l'oignon et le faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter le chorizo couper en tranches, laisser cuire quelques minutes. Puis ajouter les boulettes de boeuf.
Ajouter les tomates pelées écrasées puis les haricots verts; assaisonner et faire mijoter quelques minutes.

Ajouter les barquettes de légumes lunor. Prolonger la cuisson quelques minutes , assaisonner et servir.

 

Simple, parfait pour un samedi midi!

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commentaires

L
<br /> je passe te souhaiter une bonne soirée merci pour le partage bises<br />
G
<br /> Une belle poêlée que je vais tester sous peu, merci pour le partage Cojocano.<br /> <br /> <br /> Bonne journée et à bientôt<br /> <br /> <br /> Gigi<br />
L
<br /> Merci pour ce délice !!! Bisous<br />
K
<br /> Une très belle poêlée !!! Ce doit être bien savoureux ! J'aime beaucoup l'idée des boulettes et du chorizo ;-)<br /> <br /> <br /> Bis<br />
K
<br /> Je ne connais pas cette marque de légumes ainsi conditionnés, .., ça semble bien commode lorsque l'on a peu de temps devant soi en dépannage .. D'autant que ta recette est bien tentante !! ..<br /> Miammm<br /> <br /> <br /> kiki<br />
C
<br /> et bien je crois qu'il fallait attendre car l'article est bien là maintenant, ce plat rempli de  bon légumes cuit à la vapeur m'a l'air vraiment tentant, bonne journée<br />
A
<br /> Tout va bien, tout va bien!!!!<br /> <br /> <br /> Maintenant, l'article est bien là, et la recette correspond pile poil à ce qu'aime mon mari! On va se régaler!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Merci et agréable week-end.<br />
M
<br /> et bien c'est pas de chance,le titre de la recette me plaisait bien, mais pas de recettes,partie ailleurs ou il fait plus chaud mais reviens pour nous réchauffer,nous; amicalement:  MARIE.<br />
E
<br /> <br /> <br /> <br /> Bon, bin, à pluche...<br />
C
<br /> on ne vois pas la recette enfin je suppose  que tu le sais déja<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> biz<br />