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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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2 septembre 2011 5 02 /09 /septembre /2011 06:47

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_0528.jpg

 

 

Un petit dessert frais et toujours apprécié que je décline au gré de mes inspirations. Aujourd'hui c'est plutôt floral.

 

 


INGREDIENTS

 

2 sachets de thé au jasmin (Tchaé)

50 cl de crème liquide (allégée possible)

10 cl de lait

2 g agar agar (1 cac rase)

50 g de sucre en poudre

 

coulis de framboise

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Mélanger la crème, le lait, le sucre et l'agar agar.

Porter à ébullition et cuire 1 minute.

Retirer du feu et laisser tremper les sachets de thé dans la crème, laisser infuser 5 bonnes minutes.

Retirer les sachets de thé et verser dans des petites verrines.

Laisser refroidir et placer au frais pour que ça prenne.

Une fois prises, répartir  le coulis par dessus.

Servir frais.

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_0529.jpg

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commentaires

Air Délices - Safya 06/09/2011 15:09



Magnifiques ces verrines!! Ca fait envie



Oranie 04/09/2011 16:20



J'apprécie beaucoup les saveurs que tu proposes!!!!



Céline 04/09/2011 13:31



Hummm..je prendrais bien une tite verrine!



Karine D. 03/09/2011 00:23



Un délice cette panna cotta ! Très original avec du jasmin :-)


Bis



Nuage de Lait 02/09/2011 21:17



J'aime beaucoup le parfum du jasmin et en panna cotta, c'est très agréable


bises


jojo



kitchenette 02/09/2011 20:14



Avec du jasmin, humm, quelle jolie trouvaille !! .. J'ai de l'eau de rose, mais c'est tout .. a voir !! ..


Trop beau !! .. Bisousss


kiki



cojocano 02/09/2011 22:25



on trouve ce thé facilement et il est bien parfumé.



Chris 02/09/2011 20:08



Des parfums extra !



Jacqueline 02/09/2011 18:45



Jolies verrines tout en couleur J'adore Belle soirée


Bisous



Vicoquette 02/09/2011 18:33



Il va vraiment falloir que je tente, j'avoue ne l'avoir jamais fait, c'est dommage...



Payette cuisine 02/09/2011 18:26



Jasmin framboise original! ca me plait bien!!