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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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27 octobre 2010 3 27 /10 /octobre /2010 07:36

http://i29.servimg.com/u/f29/11/69/53/34/101_0046.jpg

 

Une recette tirée du tout petit livret "Cookies, muffins and Co" de Pascale Weeks

Une recette que j'ai déjà fait avec des amandes ou des noisettes à la place des noix de pécan.

 

 


INGREDIENTS

300g de farine

1 sachet de levure chimique

125 g de sucre en poudre

1 pincée de sel

2 cas de cacao en poudre non sucré

100 g de pépites de chocolat

50 g de noix de pécan coupées en morceaux

25 cl de lait

2 oeufs

75 g de beurre fondu

 

3_13_8 PREPARATION

 

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure, le sucre, la pincée de sel, les pépites de chocolat et les noix de pécan.

Dans un autre récipient, mélanger les oeufs, le lait et le beurre fondu.

Mélanger les 2 préparations ensemble.

Verser dans des moules à muffins et enfourner pour 25 minutes.

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commentaires

Miamana 28/10/2010 21:02



Tu me donns le gouter mercredi prochain?



candylou 28/10/2010 17:33



Encore une recette que je vais te chiper : j'ai un sachet de noix de pécan, et je ne sais pas quoi faire avec. Broyées dans le Turbo Tup, ça doit le faire !



Vicoquette 28/10/2010 16:42



J'adore ton moule à part individuelles (et ce qu'il contient aussi, au passage)....



Magalie 28/10/2010 10:28



mmmh, je t'en pique une part



Miss Miamm 28/10/2010 08:43



Ouh lalala


 


je peux venir prendre le gouter chez toi ????????????


 






Patrick 28/10/2010 05:26



Un délice raffiné! J'adore la noix de pécan, elle est tendre et son goût est fantastique ... Alors tes muffins, je n'en ferais qu'une bouchée!


Ils sont superbes, c'est une chouette réalisation ... Comme toutes les autres d'ailleurs!


 


Mille fois bravo, tu es formidable!


Bisou


Patrick



Nuage de Lait 27/10/2010 21:44



Je m'inviterais bien à un goûter chez toi


bises


jojo



Cel 27/10/2010 21:06



Ah mince..j'ai encore râté le goûter!! Il en reste...pff..je suis que non...



sabry 27/10/2010 19:45



je t'en pique un pour un gouter ..


bonne soirée .. bisous ...



Chris 27/10/2010 19:16



Moi je vais venir goûter chez toi le mercredi !