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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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9 novembre 2011 3 09 /11 /novembre /2011 07:57

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_1528.jpg

 

 

Pour la partie au chocolat blanc , j'ai utilisé de la poudre au chocolat blanc Caotina, trouvée au rayon cacao (petit dejeuner) de mon supermarché.

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_1610.jpg

 

J'ai utilisé le moule à mini muffins flexipan , on obtient 20 muffins de taille moyenne.

 


INGREDIENTS

100 g de chocolat noir pâtissier

3 cas de caotina blanc

4 oeufs

140 g de beurre

200 g de farine

100 g de sucre en poudre

1 cac de baking powder (ou 1 sachet de levure chimique)

 

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un récipient (au robot pour moi), fouetter les oeufs avec le sucre.

Ajouter le beurre fondu et la farine mélangée avec la levure, bien mélanger.

Séparer la pâte en 2.

Faire fondre le chocolat et l'ajouter à une des moitié de pâte, dans l'autre incorporer le cacao blanc en poudre.

Répartir la pâte en couches successives dans vos empreintes en silicone (si vous n'utilisez pas un moule en silicone, le beurrer et le fariner). J'ai ajouté sur le dessus un peu de sucre coloré.

Mettre à cuire pour 15 minutes. (surveillez le temps de cuisson varie d'un four à l'autre ou suivant le moule utilisé)

 

 

D'autres recettes de muffins:

http://i29.servimg.com/u/f29/11/69/53/34/101_0046.jpg

 

 

http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0360.jpg

 

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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 20/11/2011 21:34


Toutes ces préparations sont superbes!!! Et tes muffins marbrés waw!!!

Karine D. 11/11/2011 21:15



Ils sont super ces muffins marbrés !!! Je t'en pique un au passage ;-)


Bisous



Oranie 11/11/2011 18:02



Superbes ces muffins, je regarderais la prochaine à Inter si je trouve cette poudre blanche!!!



Ludivine 10/11/2011 22:52



merci beaucoup pour la réponse mais pas d'inter ni de cora près de chez moi.......tant pis.....merci encore bonne soirée!!!



kitchenette 10/11/2011 21:30



Très chouettes tes muffins !! .. Bisousss


kiki



Oum Yacine 10/11/2011 19:53



Huum!!!que des bonnes recettes .merci  .bisou



christine 10/11/2011 19:04



trop mimi tes muffins



Ludivine 10/11/2011 16:25



bonjour bravo pour ces muffins très gourmands!!!!!!!!j'ai cherché cette poudre mais pas trouvé......je peux savoir s'uil vous plait!!merci beaucoup!!!!!



cojocano 10/11/2011 17:30



je l'ai trouvé à intermarché à côté de chez moi et j'en ai vu à Cora aussi.



cisca 10/11/2011 13:33



Vu l'heure je t'en pique 1 pour aller avec mon café !!



christèle 10/11/2011 13:14



ils sont sublime tes muffins !!!!!!!!!!!


je fond devant ta photo


bisous