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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 08:58

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2529.jpg

 

 

Une recette issue de ce petit livre qui est une petite mine d'or! A caque page on découvre une recette qu'on a envie de faire et qui est très simple.

 

 

 

 

 

On s'est régalé avec ces muffins, ils sont bien moelleux.

 


INGREDIENTS

Pour 12 muffins

2 pots de danette saveur expresso

1 pot de danette chocolat

2,5 pots de danette de farine

2 cuillères à café de levure chimique

1 cuillère à café de café lyophilisé

125 g de beurre moi

1,5 pot de danette de sucre en poudre.

3 oeufs

50 g de chocolat noir (pépites de chocolat pour moi)

 

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Préchauffer le four à 180°c.

Tamiser ensemble la farine , la levure et le café lyophilisé.

Dans un récipient (le bol du robot pour moi), fouetter ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devient crémeux.

Ajouter les oeufs et les danettes expresso, puis le mélange tamisé.

Disposer des caissettes en papier (facultatif) dans les alvéoles d'un moule à muffins.Les remplis au tiers avec la pâte puis déposer une cuillerée à soupe de danette au chocolat dans chaque alvéole.

Compléter avec la pête restante. Râper le cocholat noir grossièrement par dessus les muffins ou répartir les pépites de chocolat.

Mettre à cuire pour 20 minutes environ.

 

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2528.jpg

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commentaires

minieupsse 09/03/2012 15:53


oups javais pas vu la levure excuse moi !!!

minieupsse 09/03/2012 15:46


il y à pas de levure?

cojocano 09/03/2012 15:54



2 cuillères à café de levure chimique c'est ecrit dans la recette


 



Céline 17/02/2012 17:41


Ce livre a l'air extra!!

AurelieWa 17/02/2012 14:34


j'aime bien ce genre de petits muffins gourmands

magalie 16/02/2012 20:44


je vous remercie! je vais essayé votre recette avec danette café expresso et en faire une autre pour les petits ! mercii

magalie 16/02/2012 15:46

bonjour!! génial votre recette!! je vais essayé dès demain!! par contre il est possible de changé les gouts des danettes car hors mi mon mari et moi mes enfants n aiment pas le café :-/ ..merci!et
encore une fois: j adore votre blog!

cojocano 16/02/2012 20:30



oui je pense que ça n'aura pas d'influence sur la texture des muffins.



Cécile, Au fil de mes recettes 16/02/2012 12:45


Une gourmandise de plus à faire très vite!!


Merci Cojocano!

Valérie 16/02/2012 09:23


En effet, ils donnent bien envie! Puis le goût des danettes ne doit pas être désagréable du tout

Nuage de Lait 15/02/2012 22:28


Miam, trop sympa ces muffins


original avec de la danette


bises


jojo

prici 15/02/2012 22:10


Ils ont l'air extra ces muffins!


Bonne soirée, Prici