MINI PIZZAS EXPRESS

Une recette ultra simple et ultra rapide à faire. ça ne vaut pas les pizzas à pâte levée mais franchement ça se mange tout seule et c'est bien pratique quand on veut faire vite. Merci à Christhummm chez qui j'ai piqué la recette.

INGREDIENTS

Pâte:

1 oeuf

110 g de farine

1 sachet de levure chimique

20 cl de lait

3 cas d'huile (d'olive pour moi)

sel, poivre

garniture au choix, moi je suis restée classique: coulis de tomate, lardons allumettes et emmental râpé

 PREPARATION

  Mélanger tous les ingrédients de la pâte. Pas de panique la pâte reste liquide c'est normal.

Dans un moule à mini tartelettes, verser l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte par empreinte.

Ajouter le coulis de tomate, quelques lardons et parsemez de fromage râpé dessus.

Mettre à cuire au four à 220°c pendant une dizaine de minutes.

Voilà hyper simple!

RESULTAT DU CONCOURS "NOEL GOURMAND DES BLOGUEURS"

 le tirage au sort a désigner le commentaire n° 6, à savoir Pipistrelle , bravo à toi.

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