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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 05:56

 

http://i29.servimg.com/u/f29/11/69/53/34/101_0413.jpg

 

 

Bonjour à tous,

 

Et oui les bonnes choses ont une fin, les vacances sont finies et je dois reprendre mes activités.

Cette semaine de vacances en famille m'a fait beaucoup de bien, moi qui cherche la chaleur et le soleil, j'ai pu en avoir chaque jour et de retour à la maison j'en ai encore.

Les travaux dans ma maison ont bien avancé et le résultat me plaît beaucoup  (sauf la poussière qui a envahi la maison!!!!!) d'ici la fin de la semaine ça devrait être fini et je vous mettrai des photos avant / après pour que vous puissiez vous rendre compte du changement que ça fait.

 

Passons et revenons en à nos moutons ou plutôt  mes casseroles que je vais devoir dépoussiérer!

 

En allant au supermarché discount à 2 pas de chez moi, où je trouve d'une façon générale de bons produits pour des prix attractifs (avec 10 bouches à nourrir tous les midi en semaine on regarde forcément à la dépense , mais juste ce qu'il faut pour manger bien tout de même) - LIDL pour ne pas le nommer - j'ai découverts cette poêlée de légumes surgelée qui a attiré mon attention, j'en ai donc ajouté une dans mon caddy .

 

 

 

http://i29.servimg.com/u/f29/11/69/53/34/101_0412.jpg

 

 

Comme ce jour là j'avais prévu des pâtes à la bolognaise pour faire plaisir aux enfants, j'ai décidé de me faire plaisir aussi, en cuisinant ces légumes pour moi et mon zhomm , je ne me suis pas cassé la tête à chercher bien loin une idée de recette, j'avais de quoi faire une bonne sauce bolo alors en avant pour des légumes à la bolognaise.

 



INGREDIENTS

 

1 sachet de légumes surgelés ("mélange de légumes à l'italienne" LIDL)

1 oignon

500 g de viande hachée de boeuf

750 ml de purée de tomate ou coulis de tomate (en brique ou en bouteille, c'est bien pratique)

Thym, origan, herbes de Provence

sel, poivre

1/2 cac de paprika

 

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Laisser les légumes dégeler à température ambiante.

Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, puis y ajouter la viande hachée, et laisser cuire tout en remuant de temps en temps.

Ajouter les légumes et les herbes et bien mélanger. Laisser cuire quelques minutes en remuant de temps en temps.

Verser la purée de tomate, le paprika, le sel et le poivre et laisser mijoter 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.

 

Y'a plus qu'à servir et à se régaler.

 

 

 

 

Je souhaite un très bon anniversaire à mon mari  qui a 46 printemps aujourd'hui.

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Published by cojocano - dans ACCOMPAGNEMENTS
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commentaires

ZAHRA 14/05/2011 22:10



bonsoir je passe te souhaiter un bon week end zahra



stellla 13/05/2011 13:29



très joli plat, et avec bcp de retard je souhaite bon anniversaire à ta moitié :)


bz



afaurore 12/05/2011 22:05



ça a l'air bien bon
bizzz* 



Sylvie 11/05/2011 09:36



Bon anniversaire à ton mari .On était en Dordogne au mois de septembre l'année dernière c'était super .On était à moins de 10km de Sarlat en chambres d'hotes .


Bonne journée 



Miamana 10/05/2011 18:10



Ca doit être divin...*



Gael67 10/05/2011 15:37



Sympa comme idée


Bon anniversaire à ton mari!!!


 



uneliyaasdebonneschoses 10/05/2011 15:10



sympa cette poelee de legumes a l´italienne!!


je te pique l´idée!!


bisous


ps le resultat des  travaux chez toi est superbe!! 



Miss Miamm 10/05/2011 11:59



Miammmmmmmmmm ça m'a l'air bien bon !!!


 


Bises et bonne journée !!



choupette88 10/05/2011 08:03



C'est vrai que le soleil nous gâte en ce moment !!
Trés bon anniversaire à to homme (il a un an de plus que moi...lol!)


Bonne journée aussi à toi avec le soleil !
bisous



Lison 10/05/2011 00:36



Coucou,


Simple, rapide et économique : que demander de plus. C'est super !


Merci. A plus.