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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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26 juin 2013 3 26 /06 /juin /2013 06:58

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Une petit gouter apprécié des petits et des grands.

La recette provient du blog "je suis une quiche en cuisine" 

 


INGREDIENTS

2 oeufs

90 g de sucre

80 g de farine

20 g de cacao amer

1/2 sachet de levure

100 g de beurre

 

 

3_13_8 PREPARATION

Dans le cul-de-poule (ou au robot), mélangez au fouet les  œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Tamisez ensemble la  farine, le chocolat en poudre et et la levure puis incorporez-les au premier mélange. (je ne tamise jamais sauf pour les macarons )
Mettre un film transparent sur la préparation et placer au frais 20 min.

Dans une casserole (ou encore au micro onde), faire fondre le beurre et laissez-le refroidir.

Versez le beurre froid dans la préparation après un temps de repos.

Garnir vos empreintes à madeleines de la préparation et les placer de nouveau au réfrigérateur environ 20 min.
Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200°C (th 6/7).

Faites cuire les mini-madeleines pendant 10 minutes environ à 200°C (th 6/7).

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commentaires

Nuage de Lait 30/06/2013 22:06


Jolies madeleines, comment ne pas craquer??


bonne soirée


jojo

circuit sud maroc 29/06/2013 12:15


ça doit être très frais, j’aime
déjà

tulipe_isa 28/06/2013 11:59


hummm, j'aime beaucoup ces p'tites douceurs...


bizz, isa

gigidu5444 27/06/2013 18:45


très belles madeleines et au chocolat en plus, humm j'adore.


Bonne soirée, Gigi

Chris 26/06/2013 22:09


Pur délice !

Karine D. 26/06/2013 21:55


Bien plus gourmande avec du chocolat !


Bis

Mélanie 26/06/2013 21:08


Avec une coque en chocolat je ne peux résister, je t'en pique une.

afaurore 26/06/2013 17:36


pour le prochain goûter des loulous

Chrystel 26/06/2013 16:19


Elles sont superbes et follement tentantes tes belles madeleines Lydie. Quel régal pour petits et grands !


Chrys

aneth 26/06/2013 15:46


avec leur petite coque en chocolat, miam !!!