LA TARTE SALEE DES ENFANTS

Voici ma variante d'une tarte salée qu'on voit un peu partout sur la blogosphère gourmande.Notamment Chez Fran de "la faim des bananes "

 
INGREDIENTS

1 pâte feuilletée
3 belles pommes de terre
6 knackis
3 oeufs
20 cl de crème liquide entière
sel, poivre, noix de muscade
8 vache qui rit

 PREPARATION

Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles et les pré-cuire quelques minutes à la vapeur.
Étaler la pâte et la placer dans votre moule.

Couper les knackis en rondelles et en mettre les 3/4 sur le fond de tarte.

Couper les vaches qui rit en 2 dans l'épaisseur et les mettre par dessus les saucisses

Répartir les pommes de terre par dessus ajouter le reste de rondelles de saucisses.
Dans un saladier battre les oeufs et la crème, ajouter le sel, le poivre et la noix de muscade râpée.
Verser ce mélange sur la tarte .
Cuire 35 minutes à 180°c.

Comments

[Vicoquette]

Merci pour cette délicieuse recette! A très vite, j'espère, tu nous manques!!!!

[mamandechloe]

Excellente tarte , pour la deuxième fois j'ai remplacée les pommes de terre par des courgettes râpées (grosse grille ) , c'était très moelleux . A refaire .
Merci pour toutes ces recettes .

[cojocano]

je n'hésiterai pas à en faire autant si mes loulous en mangeaient.

[Nuage de Lait]

J'avoue ne pas trop apprécier les knackis mais ce souvent le régal des enfants, c'est une bonne idée cette tarte


bises


jojo

[Luthine]

Ah ! je ne l'avais pas encore vue chez toi Cojo ! Très bonne idée les PDT ! !


Il faudra que je les rajoute une prochaine fois ; ça devrait plaire à mes 3 hommes !


Bonne soirée !

[Yolande]

avec des pommes de terre en plus... miammmmm


ta version me plait également beaucoup :)


bizzzzzz

[Ma cuisine du Placard]

Que pour les enfants ??!!! Bah je t'en pique un bout quand même.. tu veux bien ?!!! :-) Biz

[Mélanie]

Bonsoir,


huumm une succulente tarte!


bonne soirée,


Mélanie

[Océane]

de passage, j'apprécie cette quiche

[Cél]

Hummm...de quoi retomber en enfance!!

[kayababouch]

cette tarte doit être merveilleuse !!!!! Bisous