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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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7 février 2010 7 07 /02 /février /2010 18:00
Je vous en parlais il y a quelques jours Sorcilili du blog "la marmite à Malice" organise un petit jeu.



Pour pouvoir participer il faut être bloggeur  et faire parti du forum "plaisirs gourmands"
banniere-plaisirs-gourmands.jpg
Ce jeu est simple, après un tirage au sors on doit choisir une recette sur le blog qui nous est attribué et la réaliser. Je suis gâtée car en fait, je devais choisir sur 2 blogs différents. Voici la première recette que j'ai testé, la seconde sera publiée demain.

la tarte salée à la cancoillote et chorizo  de Bréves de cuisine

Nous avons beaucoup aimé cette tarte et c'est certain j'en referai, d'ailleurs mon mari m'en a déjà commandé en version mini pour un apéro à son boulot.
J'ai un peu modifié les proportions pour faire une plus grosse tarte salé.


101_0713.JPG



 
INGREDIENTS

1 pâte feuilletée
150 g de cancoillote
1 chorizo
50 g d'emmental râpé
1 oignon
1 poivron
3 oeufs
25 cl de crème liquide
sel, poivre




   PREPARATION

Préchauffer votre four à 210°c.
Etaler la pâte sur votre moule.
Couper le chorizo en rondelle et répartir sur la pâte.
Eplucher l'oignon et l'émincer, nettoyer le poivron et le couper en petits cubes. Répartir oignon et poivron sur la tarte.
Dans un récipient mélanger les oeufs, la crème, les fromages, assaisonner et verser la préparation sur le fond de tarte.
Mettre à cuire pour 20 à 25 minutes. (je l'ai fait cuire dans mon "cuiseur à tarte")

Régalez vous!

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commentaires

Séverine 05/12/2013 20:08


hummmm elle est dans mon four j'ai hâte j'adore le chorizo

chefvalou 07/03/2010 18:11


hum et avec ma cancoillotte franc comtoise ca ne peut etre que bon  bisous


Nad0511 09/02/2010 14:58


Je confirme qu'elle est super bonne cette tarte! elle est passée par chez moi!


Mistikris 09/02/2010 14:49


Elle est appétissante cette quiche.


Sonia 09/02/2010 10:12


Celle la, je la note dans un coin, c'est sur qu'elle me plait !!
Bonne journée 


loloche 08/02/2010 21:36


magnifique cette réalisation !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tu as choisie une belle recette !!!!! mais je ne suis pas accros au cancaillotte ! je peux le remplacer par un autre fromage
?
bisousclic loloche


grazi 08/02/2010 17:56




Superbe !


manou1983 08/02/2010 14:07


Tu as fait un très bon choix cette tarte à l'air excellente! Vivement le prochain jeu inter blog!!


AurelieW 08/02/2010 13:58


elle est super sympa cette tarte


chacha 08/02/2010 13:02


ce doit être rudement bon cette tarte