Lundi 8 février 2010
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Cette fois ci c'est chez Christelle que je suis allée piocher une recette.
Mon choix s'est arrêté sur sa recette de
veau au paprika, sauf que je n'avais pas de veau, je l'ai
remplacé par des cuisses de poulet lol
INGREDIENTS
4 cuisses de poulet
2 cac de paprika
1 oignon
1 cas d'huile d'olive
2 boites de concassé de tomates
sel, poivre
PREPARATION
Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans un peu d'huile.
Ajouter les cuisses de poulet et les faire un peu rôtir.
Ajouter le paprika et les tomates concassées. Assaisonner.
Laisser mijoter le temps nécessaire à la cuisson des cuisses de poulet.
C'était extra et bien parfumé. La sauce est très bonne avec du riz.
Publié dans : PLAT PRINCIPAL
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