Profil

  • cojocano
  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy. sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!


 

safe image.php 

  logo-cookut.jpg

 

 

Rechercher Sur Le Blog

 

logo-750g.jpg 

 

 

bt.png 

 

http://img.over-blog.com/300x300/3/89/05/81/photo/photo-3/logo.png

la bouilloire bavarde 

les gourmandises de virginie

MelleBanane's Cuisine

OK CE BON
Les naissances culinaires

fidji passion boulange

l'atelier pain

le pétrin

Les gourmandises de nath

Mon petit grain de sel

mes envies et délices

La marmite à M'Alice 

Quand Nad cuisine
Pique assiette

Délice-yeux

Nicole Passions

Les recettes à l'Annie

 

Compteur de visiteurs en lignes


REFERENCEMENTS


 





 
 

 

 

10 août 2010 2 10 /08 /août /2010 07:48

http://i39.servimg.com/u/f39/11/69/53/34/101_0414.jpg

 

 

Pour cette recette de gaufres salée je me suis basée sur la recette de MelleBanane. pour la base et ensuite j'ai ajouté les ingrédients de mon choix (jambon et courgette)

 

 


INGREDIENTS

2 oeufs

120 g de farine

50 g de beurre

20 cl de lait

1 sachet de levure chimique

60 g de fromage râpé

sel, poivre

1 tranche de jambon bien épaisse (d'environ 200 g)

2 courgettes

 

 

 

3_13_8 PREPARATION

Nettoyer les courgettes et les râper puis les essorer.

Séparer les blancs des jaunes.

Couper le jambon en petits morceaux (je l'ai fait avec le turbo tup)

Mélanger la farine avec la levure.

Ajouter le beurre fondu, la moitié du lait et les jaunes d'oeufs.

Bien mélanger au fouet plat.

Ajouter le reste du lait et assaisonner, mélanger à nouveau.

Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.

Ajouter le gruyère, le jambon et les courgettes. râpées.

Faire cuire dans un gaufrier et servir accompagné d'une salade.

 

 

 

http://i39.servimg.com/u/f39/11/69/53/34/101_0415.jpg

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

pirouète 25/06/2013 10:32


Recette testée hier soir, version saumon fumé à la place du jambon, et avec Thermomix : Super rapide et délicieux !


Une recette que je garde précieusement, et que je referai, c'est sûr !

lepaysdesgourmandises 04/02/2012 07:53


Je n'ai jamais réalisé de gaufres salées. 


Mais, ça me tente depuis vraiment longtemps. 


Je vais essayer cette recette qui a vraiment l'air délicieuse. 


Merci pour cette idée ! 

brimbelle 02/02/2012 21:59


j'en ai fait une fois avec des pommes de terre,il faudrait que j'essaie avec des courgettes!bisous et bonne soirée

Les Délices de Marina 02/02/2012 08:26


Bientôt je me lance aussi dans les gaufres salées . . . :)

Cécile 13/12/2011 19:34


Recette testée et approuvée! Les gaufres sont croustillantes et moelleuses à la fois, très légères, un vrai régal.

maman01 27/03/2011 22:42



Tout simplement j'adore!!


a bientot



Yolande 26/01/2011 13:24



Celà faisait longtemps que je voulais essayer cette recette...


ça y est !  c'est fait !!!! encore une recette trop trop bonne !!!


merci à toi :)


bizzzzzzz



cojocano 26/01/2011 21:12



j'ai hate de voir ça



Cecile 23/01/2011 21:26



Testé ce soir, c'est délicieux !



cecile 14/10/2010 21:41



un grand classique à la maison !! idéal pour faire manger des courgettes aux plus réticents !


bises



clarinette 26/09/2010 15:34



vous diriez que cela fait combien de gaufre?? On est quatre à la maison...ça peut le faire pour au moins deux chacun??? 



cojocano 27/09/2010 09:09



oui la quantité est bien pour 4 personnes