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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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14 août 2010 6 14 /08 /août /2010 06:16

http://i39.servimg.com/u/f39/11/69/53/34/101_0312.jpg

 

Une recette que j'ai réalisé en atelier tupperware qui a eu un franc succès.

 


INGREDIENTS

 

4 boites de biscuits roulés au chocolat

Un bocal de cerises au sirop

 

200 g de chocolat pâtisser

6 oeufs

 

Madeleines pour faire les pâtes et la tête

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Couper les biscuits rouler en fines tranches et en tapisser un moule à charlotte ou un saladier rond ( le bol orange tupperware pour moi).

 

Mettre les cerises à égoutter.

 

Réaliser la mousse au chocolat :

Séparer les blancs des jaunes.

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde avec une cuillère à soupe d'eau.

Incorporer les jaunes d'oeufs au chocolat fondu.

Battre les blancs en neige (avec une pincée de sel ) bien fermes et les incorporer au mélange chocolaté.

 

Mettre une couche de mousse au chocolat dans le moule puis répartir la moitié des cerises par dessus.

Recouvrir d'une couche de biscuits roulés tranchés.

Renouveler l'opération et bien tasser avec un couvercle.

 

http://i39.servimg.com/u/f39/11/69/53/34/101_0313.jpg

Fermer le moule et placer au frigo pour quelques heures.

Démouler (au besoin tremper le moule 2 minutes dans de l'eau chaude pour faciliter le démoulage) , placer les madeleines pour former la tortue (oups j'ai oublié de prendre en photo) et servir.

 

http://i39.servimg.com/u/f39/11/69/53/34/101_0314.jpg

 

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Published by cojocano - dans DESSERTS FESTIFS
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commentaires

cisca 21/08/2010 21:14



Il en "jette" dis donc ce gateau !



la petite popotte de cristaxou 16/08/2010 19:05



oh que c'est bo et bon .....



Jeannelou 16/08/2010 16:20



C'est rigolo en avril, j'avais fait aussi Gerttrude la tortue mais tout choco !!!!


Bizouxxxxxx de Jeannelou



Houria 16/08/2010 15:15



Oh quelle belle tortue qui se mange en plus merci pour la recette.


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com






mapopotegourmande 15/08/2010 22:04



sublime se gateau



Chouya 15/08/2010 15:38



Je n'ai encore pas essayé mais j'adore la présentation !


 


*** Bises



Cel 15/08/2010 14:06



Magnifique et terriblement tentante cette tortue!!!



annabelle 15/08/2010 09:31



très sympa, je note pour un futur anniversaire



AMELIE 14/08/2010 20:24



C'est très joli et délicieux. Une recette que faisais souvent maman avec roulé framboises et mousse vanille avec dés de poires dedans...un délice !


Bisous



papillonmyosotis 14/08/2010 19:18



whaaa ça c'est  original !