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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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8 mai 2013 3 08 /05 /mai /2013 08:16

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Un gâteau au goût exotique rapide et facile à faire puis qu'il est sur la base du gateau au yaourt cher à mon coeur.

 


INGREDIENTS

 

1 pot de yaourt nature (fait maison pour moi bien sûr!)

2 pots de sucre en poudre

2,5 pots de farine

1 pot de noix de coco en poudre

1 boite d'ananas en tranches

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

1/2 pot d'huile

1 cac d'arôme noix de coco (vahiné)

miel liquide

Rhum

 

 

 

3_13_8 PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°c (Chaleur tournante pour moi).

Dans un récipient (cul de poule ou bol d'un robot pâtissier), mélanger les oeufs, le sucre et la yaourt avec un fouet.

Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène sans grumeaux.

Faire couler une couche fine de miel au fond du moule en silicone .

Placer au fond du moule les tranches d'ananas, s'il vous en reste les couper en morceaux et les mélanger à la pâte. Ajouter une cuillère à soupe de rhum (ou plus selon votre gout)

Répartir la pâte par dessus.

Cuire 45 minutes (adapter le temps de cuisson à votre four et votre moule). Laisser refroidir et démouler.

 

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commentaires

Rahima 14/05/2013 07:52


délicieux ! biz biz

LeeYaa 14/05/2013 07:18


j'adore avec l'ananas caramélisé ! J'en faisais souvent à un moment :)

AD2 11/05/2013 09:56


Délicieux ce gateau, a peine publie je l ai réalise, et comme prevu il a eu du succés.


merci beaucoup pour votre blog je ne suis jamais decu du resultat.


bon w end biz

AD2 11/05/2013 09:52


Délicieux ce gateau, a peine publier, je l ai réalise. et comme prevu il a eu du succés merci a vous je ne suis jamais decu de vos recettes.


bon w end biz

coco 09/05/2013 13:10


tres bien (merci ) et il faut faire un choix !!!bon week end..

coco 09/05/2013 08:55


null...on ne repond pas au questions que l on demande..

cojocano 09/05/2013 09:49



bopite = erreur de frappe = boite. Je pensais que c'était facile à deviner, j'ai mal pensé visiblement. Et je suis désolée d'avoir une vie et de ne pas être constamment connectée sur mon blog.



sigmanath 08/05/2013 17:58


j'utilise souvent le gâteau au yaourt comme base, si efficace! ananas-rhum, quel régal!

Chris 08/05/2013 17:34


Une saveur que j'aime beaucoup !

Kokille 08/05/2013 14:10


J'adore ce gâteau !!

cerise 08/05/2013 13:11


bjr ces quoi une bopite,,,,???

cojocano 09/05/2013 01:16



il faut que j'arrête le rhum je crois lol