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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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10 mars 2010 3 10 /03 /mars /2010 10:15

http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0723.jpg

Place au gouter du mercredi, si vous n'aimez pas la noisette passez votre chemin, ces financiers sont très parfumés. Chez moi ils ont rapidement été engloutis.

Une recette de Biboumacaron, prise sur paperblog. J'ai juste simplifieé en faisant zappant l'étape du beurre noisette, je me suis contenté de faire fondre mon beurre simplement et j'ai mis des pépites de chocolat. J'ai aussi monté les blancs en neige, bien que pour ces biscuits cela ne soit pas necessaire mais je l'ai fait pas reflexe lol


INGREDIENTS

4 blancs d'oeufs
95 g de poudre de noisette
95 g de beurre demi sel
140 g de sucre glace (fait au Thermomix pour moi)
1 sachet de sucre vanillé ou 1 cac de vanille liquide
45 g de farine


3_13_8 PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°c.
Mélanger toutes les poudres ensembles au fouet, puis ajouter le beurre fondu.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Ajouter les pépites de chocolat.
Répartir la pâte dans des moules à mini cakes en les remplissant au 3/4.
Cuire entre 10 et 15 minutes selon votre four.



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commentaires

M-line 15/03/2010 23:44


Tes financiers sont très appétissants. Ta bannière est superbe !!
Bises,


Magalie 15/03/2010 10:07


je note pour mes prochains financiers.
Ta nouvelle bannière est superbe, j'aime beaucoup $$$


Myriam 12/03/2010 10:08


Ah ceux là faut que je les fasse !!


babouchka 11/03/2010 19:08


SUPERBES!


titine 11/03/2010 13:17


j'adore cette gourmandise


Cécilia 11/03/2010 10:31


Je sens que ça va plaire à la maison !!!!


Chouya 11/03/2010 10:11


Très tentants ces financiers ! Chez moi aussi il y'a de la neige aujourd'hui j'en ai maaaaaaare ! ;-)

*** bises


Nad0511 11/03/2010 09:25


Et hop un petit financier pour moi! merci Cojo!


lolo 11/03/2010 06:43


miam! je t'en pique un petit pour partir au boulot!!! cela va me donner du courage!
bonne journée bisous!!!


palaisdeslys 10/03/2010 22:56


Des petits financiers dont je ne ferais qu'une bouchée!