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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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30 mai 2010 7 30 /05 /mai /2010 06:00

http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0215.jpg

 

BONJOUR;

aujourd'hui je vous présente la recette du jeu interblog du mois de juin.

 

 

 

 

Organisé par Sorcilili par l'intermédiaire du forum "plaisirs gourmands"

 

 

 banniere-forum.gif

 

  Le hasard a voulu que j'aille choisir une recette sur le blog de Steph, "ma maison pain d'épices" et comme c'est la spécialiste des financiers je ne pouvais pas y couper, j'ai évidemment jeté mon dévolu sur une recette de financiers, à la saveur pain d'épices.

 

http://idata.over-blog.com/2/36/95/64//ban-staph3.jpg


C'est Myriam "la cuisine de Myriam" qui doit venir piocher chez moi.

 

 

 

 

 

 

A cette occasion j'avais doublé les quantités et ajouté des cerises au sirop qu'il me restait d'un bocal ouvert le matin même (pour remplacer le chocolat). L'association cerise et saveur pain d'épices était une réussite;

Je vous donne la recette telle qu'elle figure chez Steph.

 



 INGREDIENTS

 

 

2 blancs d'oeufs

80 g de poudre d'amande

2 cas de farine

80 gr de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

100 g de beurre fondu

1 cas de mélange pour pain d'épices

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un récipient (pichet gradué tup avec bec verseur, très pratique pour verser la pâte dans les moules ensuite),mélanger la poudre d'amande, le sucre glace, la farine et le sucre vanillé.

.

Ajouter les blancs d'oeufs,le beurre fondu et le mélange d'épices. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Verser la pâte dans les moules à financiers , placer quelques cerises par dessus (moule à barquette pour moi) et cuire 15 minutes.

Laisser refroidir et démouler.

 

Verdict: on a tous apprécié ce petit goût de cannelle (entre autre) associé aux cerises. En plus c'est une belle recette pour utiliser les blanc d'oeufs.


 

 

 

http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0216.jpg

 

 

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Published by cojocano - dans BLA BLA
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commentaires

Mama de Delice-Yeux 02/06/2010 16:53



J'aime beaucoup la forme, je voudrais bien un moule dans ce genre !


Et tes petits financiers, miam :p



virginie 02/06/2010 15:20



Très joli blog que je viens de découvrir


félicitations pour ton classement


 


Et recette de financiers extra



Mélanie 01/06/2010 22:27



bonsoir,


cela me met l'eau à la bouche!


bonne soirée,


Mélanie



Bab 01/06/2010 09:56



très joli ces barquettes, y'en a encore ????



Mary 31/05/2010 22:58



Je vais me servir sans te demander ton avis car vraiment si en plus tu fais des financiers aux cerises j'avoue que là je craqueeeeeeee !!!


Bravo ma belle pour cette superbe participation


Gros bisous



coco 31/05/2010 16:54



Mmmmmm !!! magnifique!! bizz coco



Angélique 31/05/2010 13:59



magnifiques tes financiers.



marinedupin 31/05/2010 07:55



J'adore, merci, bises



Therbia 31/05/2010 00:16



Belle gourmandise !



chocolatatout 30/05/2010 23:34



ils sont bien gourmands et surment tres parfumés, j'aime bien l'idée