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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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15 octobre 2010 5 15 /10 /octobre /2010 08:43

http://i29.servimg.com/u/f29/11/69/53/34/101_0118.jpg

 

Une petite recette facile en sucré salé avec  des pommes .

 

 

 


INGREDIENTS

 

(Pour 4 personnes)

4 filets de poulet

1 pomme

1 oignon

1/2 cac de 4 épices

1 cas d'huile d'olive

2 verres de cidre

1 cube de bouillon de volaille

sel, poivre

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Éplucher et couper en petits morceaux votre pomme, la réserver.

Dans une sauteuse, faire dorer les blancs de poulet avec une cuillère à soupe d'huile d'olive (je n'aime pas la cuisine au beurre; mais si vous préférez libre à vous!). Retirer la viande et la réserver.

Ajouter l'oignon émincé et la pomme et les faire rissoler.

Remettre le poulet dans la sauteuse et arroser avec le cidre, le cube émietté, et les épices.

Assaisonner et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète des filets de poulet.

J'ai servis ce plat avec des pâtes.

 

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Published by cojocano - dans PLAT PRINCIPAL
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commentaires

M-line 20/10/2010 23:34



moi aussi, elle me plait beaucoup. Avec un peu de crème en plus. Miam!!


Bises,



sassenach50 17/10/2010 09:17



Ah ! elle me plait bien cette recette d'autant que je suis Normande.



axoulle 16/10/2010 19:04



hum ac la pommes trop bon



Patrick 16/10/2010 07:04



Une recette haute en saveurs avec peu d'ingrédients ... C'est cela le vrai talent !


Tu travailles comme un Chef !


 


Merci merci , tu es formidable!


Bisou


Patrick



Mary 15/10/2010 23:34



Ma petite COJO ce petit mot pour te dire d'une part que ta recette ma plait bcp, comme bcp d'autres que j'ai déjà faites et d'autres qui attendent et aussi pour te dire un ENORMEEEE MERCI pour
tes com's et tes visites quotidiennes qui me touchent vraiment bcp.


Gros bisous ma belle



Boudloune 15/10/2010 23:17



Belle idée.


Bisous.


Caro



Nuage de Lait 15/10/2010 23:05



HUmm ça sent bon la normandie


bises


jojo



sabry 15/10/2010 22:30



très sympa ta recette ..


encore une façon de manger du poulet ....


bonne soirée .. bisous ...



clara & compagnie 15/10/2010 21:52



j'ai déjà tester la pomme avec un poulet et avec du cidre et en effet c'est bien agréable


bisous


Céline



Cecilia 15/10/2010 20:42



Miammmmm....trop trop bon


 


bisous