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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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22 février 2010 1 22 /02 /février /2010 08:14
http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0310.jpg
Après une semaine de repos mes ustensiles de cuisine reprennent du service. Aujourd'hui c'est Maurice (mon thermomix) qui s'y colle avec cette recette facile et express.
Vous pouvez adapter cette recette à la sauteuse évidemment.






INGREDIENTS
 



4 blancs de poulet
1 cas de concassée de tomate surgelée (thiriet)
sel, poivre
1 échalote
1 kubor (ou un cube de bouillon de légumes)
1 cac d'épices à tajine
un mélange de légumes surgelés (au choix, poêlée de légumes méridionales Thiriet pour moi )
1 cac bombée de maïzena


3_13_8 PREPARATION

Dans le bol du thermomix:
Éplucher l'échalote, la couper en 2 puis la placer dans le bol ,mixer:  5 sec vitesse 4
Ajouter 1 cas  d'huile d'olive , fermer le bol et faire blanchir, 4 min , 100°, vit 1.
Ajouter 500ml d'eau, la tomate, le kubor, les épices.http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0311.jpg
Dans le varoma , mettre les légumes et dans le plateau les filets de poulet


http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0312.jpghttp://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0313.jpg

Programmer 20 minutes, température varoma, sens inverse vitesse 2.
Retirer le varoma et mettre de côté. Ajouter dans le bol ajouter la maïzena délayer dans un peu d'eau, Programmer 4 min 90° vitesse 2.
Au bip : il ne vous reste qu'à servir!
J'ai juste ajouter quelques pommes de terres rissolées que j'avais fait pour les enfants.


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commentaires

laetitia 24/01/2012 16:30


Merki ^_^

laetitia 24/01/2012 15:31


Tu as cuits les pommes de terre en friteuse ?

cojocano 24/01/2012 16:16



Il s'agit de pommes de terres en cubes surgelées cuites en sauteuse avec de l'huile.



achat vin 08/03/2010 09:15


Ca semble délicieux!!


cisca 23/02/2010 20:39


Ok merci je regerderais.


cisca 23/02/2010 18:18


J'ai oublié de demander ,les épices à tajine tu les achete ou ?
je veut dire tu utilise une marque spéciale ?


cojocano 23/02/2010 20:26


je les achète en supermarché , au rayon cuisine du monde.


cisca 23/02/2010 18:17


Cette recette m'a l'air excellente, je la testerai mais sans momo $$


lilousine 23/02/2010 00:01


quel délice!!


christine(hummm) 22/02/2010 22:24


tentateuse toi même mdr

bisous


Nuage de Lait 22/02/2010 22:08


Cette assiette donne faim ;-))))))
bises
jojo


Céline 22/02/2010 21:24


Très appétissant!!!