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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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24 avril 2011 7 24 /04 /avril /2011 06:00

C'est le jour J pour la parution des recettes choisies pour la ronde Interblog

 

 

 

 

 

 

organisée par Sorcilili

 

et  Melle Banane , la super assistante de Sorcilili pour ce jeu.

 


 

C'est Noe and Co qui doit venir piocher chez moi une recette et moi j'avais pour tâche d'en réaliser une à partir du site O délices.

 

J'ai choisis ces petits oeufs de Pâques garnis d'une mousse au chocolat.

 

http://i29.servimg.com/u/f29/11/69/53/34/101_0618.jpg

 

 

 

J'avoue je n'ai pas suivi la recette de mousse au chocolat  du site mais j'ai fait à ma façon avec ma recette de mousse au chocolat au lait  sans beurre(le chocolat noir ne plaisant pas à ma nenette ) dans le but d'avoir plus de mousse pour qu'il y en ait au dessert.

Je vous donne donc les proportions pour 4 oeufs garnis et 6 mousses au chocolat (de 100 ml chacune)

 

 



INGREDIENTS

 

4 oeufs au chocolat creux (non garnis)

 

200 g de chocolat au lait pâtissier

6 oeufs

10 cl de lait

1 pincée de sel

 


3_13_8 PREPARATION

 

Séparer les jaunes des blancs et battre les blancs en neige avec une pincée de sel/

Casser le chocolat en morceaux dans un pichet allant au micro onde (pichet micro plus tupperware pour moi), ajouter le lait et faire fondre le chocolat au micro onde 1 min 30 à 800 watt.

Bien mélanger et ajouter les jaunes d'oeufs en fouettant bien.

Incorporer les blancs d'oeufs délicatement.

 

Couper le haut des oeufs en chocolat et les remplir de mousse, les placer au frais le temps que la mousse prenne.

Remplir des pots avec la mousse restante, elle peut paraitre liquide mais elle va s'épaissir au frais.

 

 

Bonne ronde et joyeuses Pâques.

 

 

http://i29.servimg.com/u/f29/11/69/53/34/101_0619.jpg

 

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Published by cojocano - dans DESSERTS
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commentaires

Miss Calou 04/05/2011 21:43



Salut,c'est bien gourmand!!!Bises.



Ipanama 29/04/2011 01:03



ça ce n'est pas banal, chapeau pour la réalisation :)


bonne fin de soirée, je continue ma ronde.... :)



afaurore 28/04/2011 15:38



très belle recette en cette période de Pâques
bizzz 



christine 27/04/2011 09:43



Une recette hyper gourmande! Excellent choix, bonne journée!



oum Elyas 26/04/2011 21:39



Excellent choix et superbe réalisation.


Bravo à toi et bonne ronde



Jacre 26/04/2011 20:49



une belle recette pour Pâques, tu as bien choisi...bises et bonne soirée



sagweste 26/04/2011 19:50



uen belle recette de circonstance pour la ronde; o)


biosu


sag



sylviam 26/04/2011 19:28



fort sympathique et bie  approprié à la journée


je continue ma ronde


biz



Jenn 26/04/2011 17:37



On a le droit d'y plonger la cuillère???



Gael67 26/04/2011 15:41



un 'tit coucou au passage


je continue ma ronde