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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 06:54

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_3724.jpg

 

Après avoir vu sur Pinterest des photos de ces cupcakes, je le suis dit qu'il fallait que j'essaie. Les enfants aiment ces biscuits black and white et le résultat est assez ludique.

 


INGREDIENTS

(pour 12 à 15  cupcakes )

1 pot de yaourt nature (fait maison pour moi bien sûr!)

200 gde chocolat pâtissier

2 pots de sucre en poudre

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

2 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

1/2 pot d'huile

 

15 oréo

15 mini oreo

 

topping:

5 oreo

250 g de mascarpone

5 cuillères à soupe de sucre glace

 

 

 

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_3725.jpg

3_13_8 PREPARATION

 

Préchauffer le four th.180°C.

Dans un saladier (ou le bol du robot), déposer le yaourt puis rincer le pot et l'utiliser comme verre doseur pour la suite des ingrédients.  Ajouter successivement dans le saladier le sucre, la farine, les oeufs, l'huile, la levure . Bien mélanger entre chaque ingrédient jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.Faire fondre le chocolat au four micro onde et l'incorporer à l'appareil.

Verser un cuillèrée de préparation dans des caissettes à muffins (ou des moules à muffins en silicone), placer un oréo au centre de chaque caissette puis répartir le reste de la pâte par dessus, mettre à cuire au four 20 minutes à 180°c.

 

Au robot ou à la fourchette, mélanger le mascarpone avec le sucre glace.

Écraser les oréo et les mélanger au mascarpone.

A l'aide d'une poche à douille cannelée recouvrir les muffins de ce topping et placer un mini oréo au centre.

Conserver au frais avant de déguster.

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_3726.jpg

 

 

 

 

D'autres recettes de cupcakes:

 

cupcakes tiramisu

cupcakes miel speculoos

cupcakes nutella

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commentaires

christine 19/06/2012 21:18


J'en veux un !!!!!!!!!


quelle bonne idée de mettre un oreo entier à l'interieur !!


 

christine 19/06/2012 12:55


Wouah !!! ils sont super jolis et sûrement très, très bon! Miam!!! bonne journée!

mamimijane 16/06/2012 10:06


superbes et si bons ,bizzzzzzzzzz

prici 14/06/2012 22:53


Superbes tes cupcakes!

coriandre-et-cie 14/06/2012 20:26


trop beaux tes cupcakes cojo !!!! bravo


il est bien ce bouquin ?

Pascale 13/06/2012 22:57


J'ai trouvé un recette de muffins oréos qui a fait l'unanimité à la maison et les tiens auraient le même succès ! Très jolis avec cette crème sur le dessus.

Sucre D'Orge 13/06/2012 22:47


Hummm sa donne envis...Comment as tu fais pour mettre une image à toi en fond de commentaires???Bisous...

cojocano 14/06/2012 07:46



j'ai suivi ce tuto


http://les-nouvelles-ficelles-d-annak.blogspot.fr/2010/08/overblog-modifier-les-commentaires.html



veropapilles 13/06/2012 22:38


C'est une tuerie des cupcakes... Ils sont très beaux et doivent être succulents...

Yolande 13/06/2012 22:10


j'adore ! j'adore !

Karine D. 13/06/2012 21:45


Wahou ils sont fantastiques ces cupcakes !! J'adore la présentation !!!!!


Bis