Ça y est on a abandonné les tongs - à regret - et les enfants ont repris le chemin de l'école. La fraîcheur s'installe et les première feuilles commencent à tomber. Fini les recettes avec des bons fruits juteux et des salades place aux veloutés , soupes et autres petits plats mijotés.
J'ai été sollicité par mon partenaire "rue du commerce" avec d'autres blogueurs à participer à ce carnet de recettes d'automne.
Pour ma part j'ai concocté un "Velouté de champignons au foie gras":
Pour découvrir la recette ainsi que celles proposées par les autres participants à cet e book je vous invite à cliquer sur le logo pour soit consulter ce carnet en ligne ou encore pour le télécharger.