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sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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5 juillet 2011 2 05 /07 /juillet /2011 06:49

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_0212.jpg

 

J'avis été séduite par les saveurs des tartelettes réalisée pour le concours de vidéo des éditions solar.

J'ai décliner ces saveurs dans un cake salé pour l'apéritif de mon anniversaire et il a eu beaucoup d succés.

 

 

 

 


INGREDIENTS

3 oeufs
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile d'olive
12 cl de lait

150 g de bleu d'auvergne

100 g d'épinards en branches (décongelés pour moi)

1 cac de gingembre fraîchement râpé

10 feuilles de menthe ciselées

1 poignée de noix

sel, poivre

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier (ou dans le bol du kitchenaid comme moi) mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter l'huile, le sel et poivre et le lait. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Ajouter les épinards bien essorés (si vous en utilisez des frais les précuire avant), le fromage coupé en morceaux, la menthe ciselée, le gingembre râpé et les noix.

Bien mélanger et verser la préparation dans un moule (moule couronne en silicone pour moi).

Enfourner pour 30 minutes (45 minutes si vous utilisez un moule à cakes)

 

 

Je profite de ce billet pour remercier les éditions Solar de m'avoir envoyer ce fabuleux livre "dessserts des jours heureux"  dont les illustrations sont d'une grande qualité avec un côté légèrement rétro qui me plait beaucoup.

 

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_0613.jpg

 

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_0614.jpg

 

 

J'ai gagné ce livre (ainsi qu'un ensemble de plats Pyrex)  car grâce à vous j'étais dans les 10 finalistes de ce concours video. Merci d'avoir été nombreux  à visionner ma vidéo.

Vouc pouvez consulter toute la liste de gagnantes par ici:  http://www.solar.fr/jeu_concours/club_des_gourmands_2011_1/accueil_concours.php

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commentaires

papillonmyosotis 07/07/2011 21:40



superbe ton cake, j'adore avec ce vert



mutuelle swiss life 06/07/2011 15:10



ça c'est une bonne recette



Céline 06/07/2011 07:26



Ce cake plein de saveurs doit être extra!!
Bravo pour cette belle place au concours!! 



Karine D. 05/07/2011 22:54



Ton cake est un délice ! Félicitation pour le livre :-) !


Bisous et bonne soirée !



kayababouch 05/07/2011 22:43



Merci pour ce délice !!!! Bisous



Amélie 05/07/2011 22:37



Bravo pour ce livre que tu as gagné ! :)
Ton cake me plaît bien, c'est original et ça a l'air bon ! :)
Bonne soirée, bisous



la perpignanaise 05/07/2011 21:49



tres beau livre !



mariellen 05/07/2011 21:28



trop gourmand ton cake et bien garni, il me fait bien envie ... et félicitations pour ta participation, bisous, mariellen



Jacre 05/07/2011 21:20



Eh bien beaucoup de choses dans ce cake....bises et bonne soirée



Chris 05/07/2011 20:15



Il est parfait !