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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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14 novembre 2009 6 14 /11 /novembre /2009 08:00


Aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette de brioche qui vaut vraiment le détour, j'en ai déjà fait 3 fois et mes enfants m'en redemandent, l'essayer c'est l'adopter.
Cette recette est de Sophie (les gourmandises de Sophie)




 
INGREDIENTS 
500g de farine
225 ml de lait tiède
1 oeuf
20 g de levure fraîche ou 2 cac de levure déshydratée de boulanger
40 g de sucre en poudre
50 g de beurre mou
4 cas de cacao amer
1 cac de sel
100 g de pépites de chocolat



3_13_8 PREPARATION
 Mettre tous les ingrédients (sauf pépites de chocolat) dans l'ordre habituel dans la cuve de la map et lancer le programme pâte.
Une fois le programme terminé ajouter les pépites et donner quelques coup de pâles pour mélanger les pépites au pâton.
Séparer en 8 boules, les mettre dans un grand moule à cake et laisser doubler de volume (au moins 1 h)
Préchauffer le four à 180°c. et cuire 20 à 25 minutes selon votre four.



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Published by cojocano - dans BOULANGE
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commentaires

sarah 16/03/2012 13:36


hummm elle a l'air bien délicieuse!!!!


bisous

bobette 18/09/2011 11:33



Bonjour,


Tout simplement : SUBLISSIME    et MERVEILLEUX. Je comprend que vos enfants
vous en réclament souvent.


Bonne fin de week end.



Liloon 07/12/2010 18:17



Tout est dans la MAP !!!



Poucinette 10/03/2010 12:48


J'en veux une part !!! 


Floriane 09/12/2009 13:24


Tout chocolat, miam !


amour de cuisine 21/11/2009 18:14


c... malgres mon absence de vos blog, mais les c... je les faisait, mais les coms je ne pouvais
plus, hihihiih bisous pour ce delice, see you 


Stéphanie 15/11/2009 17:52


Formidable ! pour mon prochain petit dej !


loloche 15/11/2009 10:17


alors ça !!!! c'est le genre de gourmandise que j'aimerais avoir sur ma table au petit déj !!
bisous loloche


Cel 15/11/2009 09:12


Hummm...une brioche tout choco!!! Je meurs d'envie d'y goûter!! Je note tout de suite la recette!


Chouya 15/11/2009 08:16


Quand une recette et faite et refaite c'est qu'elle est vraiment délicieuse et ta photo le prouve ! j'en aurais bien voulu pour mon petit dej ce matin !

* * Bises