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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 07:05

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_0530.jpg

 

 

Simple, facile et très bon pour la cuisine de tous les jours!

 

J'achète ces boulettes toutes prêtes en barquettes au rayon boucherie de mon supermarché, les enfants (les ados aussi)en raffolent et chez moi les enfants ça ne manque pas , entre les 4 miens et les 4 que je garde j'ai pas mal de bouches affamées à nourrir le midi!  lol

 

 

 


INGREDIENTS

 

1 kg de boulettes de boeuf

250 g de champignons de paris frais

1 bel oignon

1 boite de tomates pelées

20 cl de vin blanc

1 cac de mélange d'épices espagnols (Ducros)

sel, poivre

 

 

 

3_13_8 PREPARATION

Éplucher l'oignon et l'émincer.

Nettoyer les champignons et les émincer également.

Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse et mettre l'oignon à dorer avec les boulettes de viande.

Ajouter les champignon t laisser cuire quelques minutes.

Déglacer avec le vin blanc puis ajouter les tomates pelées préalablement écrasées à la fourchette.

Ajouter les épices et saler, poivrer.

Laisser mijoter pendant une quinzaine de minutes.

 

Avec des spaghetti c'est "trop bon" comme diraient les enfants.

 

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_0531.jpg

 


 

 

Pour la 3° année consécutive, je participe au classement des blogs culinaires du site AF TOUCH cuisine

 

blogsculinaires2012

 

  vous pouvez voter une fois par jour, je compte sur vous pour défendre mes couleurs. Grâce à vous l'année dernière j'ai pu figurer dans le top ten, mon blog sera t-il encore aussi bien classé cette année? Merci par avance pour votre soutien.

 

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Published by cojocano - dans PLAT PRINCIPAL
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commentaires

Cecile 28/04/2012 22:44


C'était très bon, à faire et à refaire !

lolo 21/11/2011 16:52


hum, j'ai réalisé ta recette, simple rapide et parfumée tout ce que j'aime ! je t'ai mise à l'honneur sur mon blog aujourd'hui, merci du partage !


lolo

Karine D. 08/11/2011 21:35



Hmm un vrai régale ce plat avec ces belles boulettes !! Succulent !


Bisous



lesdelicesdethithoad 06/11/2011 16:31



et bien figure toi que chez moi mon grand ado n'aime pas les boulettes !!si si si je t'assure!!!



Nuage de Lait 06/11/2011 16:30



Alors ça, ce doit ^tre trop trop bon..


bises


bonne fin de dimanche


jojo



Amélie 06/11/2011 15:07



Mmmmh un vrai régal !
Bon dimanche, bisous



barbara 06/11/2011 11:39



spaghetti boulettes, c'est ZE plat qui marche à tous les coups !! bisous



coriandre-et-cie 06/11/2011 11:08



rhooo des boulettes ... c'est pour moi !



valerie de familyblog 05/11/2011 22:21



les boulettes c'est top !


bon week-end


biz


val de familyblog



Vicoquette 05/11/2011 19:38



Miam, ça, ça met tout le monde d'accord, c'est sûr!!!!