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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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3 décembre 2009 4 03 /12 /décembre /2009 08:00

Comme il fallait s'y attendre un autre membre de la famille est atteint de la grippe A, cette fois ci c'est mon loulou de 2,5 ans qui y a droit. Hier matin il s'est réveillé à 6h en se lamentant, j'ai vite compris ce que ça signifiait. La fièvre n'était pas encore là mais à 8h30 elle a fait son apparition sans que cela m'étonne. Rendez vous chez le pédiatre pris aussitôt pour débuter le traitement au plus tôt. A ce rythme là on va avoir des malades à la maison jusqu'à Noël lol
Mais honnêtement c'est le plus petit mais il est bien plus fort que nous, il a juste de gros coups de pompes quand la fièvre monte et dés que les médicaments font effet il joue.

Malgré tout il faut bien nourrir la famille, en tout cas ceux qui ne sont plus malades et ceux qui ne l'ont pas encore été, car on n'a toujours de l'appêtit.
Voici une recette pour utiliser un peu du potiron dont je vous parlais hier. Habituellement je fais ces blinis avec de la courgette.




INGREDIENTS

400 g de potiron (sans peau)

50 g de fromage râpé

3 oeufs

150 g de farine

20 cl de lait

sel, poivre

Aromates, épices, herbes au choix (pour moi paprika et herbes de provences)



3_13_8 PREPARATION

Râper le potiron sans la peau..

Mélanger au fouet les oeufs, la farine et la lait, ajouter le potiron râpé, le fromage, l'assaisonnement, le sel et le poivre. Bien mélanger.

Dans une poêle préalablement huilée et chauffée faire des petits tas espacés et laisser dorer quelques minutes de chaque côté. Vous pouvez utiliser une poêle à blinis ou une multi crêpes électrique

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commentaires

christelle 07/08/2014 10:33

Bonjour, je suis nouvelle sur votre blog, je constate que les recettes proposées sont facilement réalisables, c'est pourquoi je vous remercie d'avance pour votre travail afin d'agrémenter votre site pour nous simplifier la vie de tous les jours lors de la préparation de nos repas. Quand cela n'est pas précisé, les quantités sont pour combien de personnes ?
Christelle

stephanie 18/11/2011 15:18


testé cette semaine c' est vraiment trés bon accompagné de crudités.Je fais la meme recette ce soir avec des pommes de terre rapé (sans fromage et sans épices!!)   et je saupoudre de
sucre ou de cassonnade au moment de servir!!!( ça peut paraitre surprenant mais c' est délicieux!!)

mamie conte 13/12/2009 08:56


j'aime beaucoup cette recette, de blinis au potiron, en plus on est en pleine saison, alors profitons en ...


rêves de tables 10/12/2009 14:37



Je suis tjs aussi fan de vos recettes. Les accords développés.  Les saveurs explorées. Merci pour cette délicieuse escapade gourmande.




minniestephie 09/12/2009 15:37


J'ai fait le même style avec de la carotte :-)


manou1983 04/12/2009 18:38


Hummm des blinis au potiron, c'est très original!


Floriane 04/12/2009 13:54


Voilà qui me plaît bien !


sassenach50 04/12/2009 11:54


Meilleure santé à toute la famille.


Eliane 04/12/2009 07:56



j'espére que le petit a passer une bonne nuit

bisous et bonne journée
voici un nouveau cycle de bon c.


domicuisine 04/12/2009 07:47


génial comme recette  (à part que ty y parle encore de courgette au lieu de potiron loll ;-)
je note, bizzz et bon courage aux malades


cojocano 04/12/2009 07:51


rhoooooooooooo mince alors, mais c'est pas de ma faute, j'suis malade lol