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28 septembre 2009
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08:00
Voici une petite entrée fraîche et qui change un peu.
j'ai imaginé cette salade suite à un petit challenge lancé par les produits Géant vert.
En effet la société de marketing "you to you" m'a contactée pour me proposer un partenariat avec "Géant vert" , en échange de quelques produits je devais réaliser une recette. J'ai accepté avec plaisir et voici ce que j'ai réalisé.
J'ai appelé cette salade fleur de champs à cause de la présentation en fait.
INGREDIENTS 1 boîte de maïs
1 boîte de mini coeur d'artichauts géant vert
1 boîte de mini coeur de palmier géant vert
2 belles tomates
Pour la farce:
1 boîtes de thon de taille moyenne
1/2 pamplemousse
1 /2 yaourt nature
sel, poivre
1 cas d'huile d'olive
1 cas de vinaigre balsamique
PREPARATIONÉgoutter le maïs, les mini coeurs de palmiers et les minis coeurs d'artichauts.
Laver et couper les tomates en cubes.
Préparer une vinaigrette.
Préparer la farce: dans un mixer ou comme moi dans le coupe chef de chez tupperware:
Mettre le thon égoutté et émietté, le yaourts, le sel , le poivre et les quartiers de pamplemousse épluchés.
Mixer ou donner quelques coup de manivelles. La farce est prête , vous pouvez en garnir les coeurs de palmiers.
Répartir les tomates et le mais dans un plat et assaisonner.
Placer les coeurs de palmiers farcis au thon par dessus ainsi que les coeurs de palmiers.
Servir frais.
Je me suis régalée, ces minis coeurs d'artichaut sont vraiment bons.
Vous cherchez des idées sympas et originale pour cuisiner et déguster les produits Géant Vert, allez donc faire un petit tout par ici : http://www.recette-originale.com/
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