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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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3 septembre 2009 4 03 /09 /septembre /2009 08:00

Une quiche consistante qui plaît bien à mes enfants, mais à nous aussi avec une bonne salade.



INGREDIENTS 

1 pâte feuilletée
3 belles pommes de terre
200 g de lardons
3 oeufs
20 cl de crème liquide entière
sel, poivre, noix de muscade
100 g de fromage râpé


3_13_8 PREPARATION

Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles et les pré-cuire quelques minutes à la vapeur.
Étaler la pâte et la placer dans votre moule.
Répartir les pommes de terre et les lardons sur le fond de tarte.
Dans un saladier battre les oeufs et la crèmes, ajouter le sel, le poivre et la noix de muscade râpée.
Verser ce mélange sur la tarte et répartir par dessus le fromage râpé.
Cuire 35 minutes à 180°c.




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commentaires

omnitech reviews 04/09/2014 14:33

After reading this article I could not stop myself from making this. This is the perfect dish that you a can choose for your free times. The Quiche parmentière is really very innovative thought. The preparation is very much easy too.

Doudine 07/09/2009 12:54

Salut, je fais la même quiche mais sans pommes de terre (la traditionnelle), mais je vais essayée la tienne ca doit ètre plus copieux.Bisous Doudine

Lulu 06/09/2009 18:28

mIAM MIAM, J'EN VEUX, mAIS JE PENSE PAS QU'IL EN rESTE LOL

Stéphanie 06/09/2009 15:29

Idéale en plat du soir...

leila 06/09/2009 13:03

Ta quiche m'a l'air délicieuse.

julie 05/09/2009 08:27

Voilà une bonne quiche très riche lol! BIses.

sophieR 04/09/2009 20:54

les miens devraient aussi aimer...

choconia 04/09/2009 09:07

elle m'a l'air bien bonne

dlf 03/09/2009 23:49

c'est vrai que ça a l'air bon!

christelle 03/09/2009 23:25

J'adore, voilà de quoi rassasier mes 4 affamés du soir.