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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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8 juillet 2009 3 08 /07 /juillet /2009 08:00

 


A faire et à refaire.


 
INGREDIENTS 

Pour la pâte: (je fais 2 tartes avec cette dose)
500 g de farine T55
270 ml d'eau
2 cas d'huile d'olive
2 cac de levure sèche de boulanger
1 cac de sel
1 cac de sucre

Pour la garniture:(par tarte)
100 g de fromage blanc battu
2 cas de crème fraîche
sel, poivre, muscade
1 gros oignon
200 g de lardons
100 g de fromage râpé

(2 pommes de terre cuites à l'eau)


3_13_8 PREPARATION
Mettre les ingrédients dans l'ordre habituel dans la map, programme pâte.
Sortir le pâton et le diviser en 2.

Mélanger la crème et le fromage blanc et assaisonner.
Couper l'oignon en lamelles.
Étaler la pâte sur une plaque (plaque à pizza pour moi) et étaler le mélange crème fromage blanc.
Répartir l'oignon et les lardons puis le fromage râpé. 5Il me restait 2 pommes de terre cuites à l'eau que j'ai coupé en morceaux par dessus)
Mettre à cuire  au four à 200°c, jusqu'à ce que la tarte commence à dorer.

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Published by cojocano - dans BOULANGE
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commentaires

Magalie 31/08/2009 09:10

Eh voilà, je l'ai encore refaite. Elle est vraiment délicieuse (je l'ai mise sur mon blog aujourd'hui).

tanana 29/07/2009 13:56

Superbe recette,comme tu le dis "à faire et à refaire",elle est exellente

Colibri _Piment_rouge 17/07/2009 09:05

Bonjour! C'est bien appétissant tout ça! De bon matin j'ai déjà l'eau à la bouche...Bonne vacances!

Lili(ré)créations 10/07/2009 11:54

J'adore,c'est trop bon

Cel 09/07/2009 20:09

Hummm...très réussie!! Elle a l'air délciieuse!

Cocopassions 09/07/2009 06:29

Ah, bien d' chez n,ous !!! ;o)

christine 08/07/2009 23:52

Une flamenkuche bien garnie! j'adore! bonnes vacances!!!

fatima 08/07/2009 23:46

j'aime beaucoup !! merci du partage !!

Cheez_ 08/07/2009 22:57

J'en ai justement fait une ce soir, c'est trop bon !

Nélé 08/07/2009 21:31

j'aime beaucoup, alors je note. merci