PETITS PAINS AU LAIT DE CHARMELA

 

Il fallait bien que je les fasse ces fameux pains au lait, ils  commencent à devenir célèbre sur la blogosphère!

Une recette excellentissime de Charmela.



 INGREDIENTS

500 gr de farine T45
1 oeuf+ lait = 325 gr
50 gr beurre
75 gr sucre en poudre
2 cac de levure de boulanger
1 cac de sel
1 sachet de sucre vanillé




PREPARATION

Mettre les ingrédients dans l'ordre habituel dans la cuve de la Map. Programme pâte. Laisser doubler de volume.
Sortir la pâte, l'étaler et façonner les petits pains (j'en ai fait une dizaine)
Laisser de nouveau gonfler 1 h.
Préchauffer le four TH 6 (180°c)
Dorer les petits pains à l'oeuf au au lait sucré.
Enfourner et fire cuire une vingtaine de minutes.

Comments

[Fidji]

Très belle fournée ;)Dommage que Charmela n'en cite pas la source:http://www.fidjipassion.com/article-29372592.htmlbiz

[Marie Cuisine]

Ils sont superbes, bien dorés, gonflés... a croquer ! Bises, Marie

[sam's cook]

y'a pas à dire, Charmela est vraiment la reine de la boulange... tu la suis de près!

[Cenwen]

Olala ! Miam:) Mhum! :)Merci pour cette jolie recette:)Bisous:)

[isabelle]

ah je les ai fait super bon

[Eva]

Coucou, tout le monde a testé cette ptite recette, j'ai bien envie aussi ils sont l'air trop bon !Bisous

[Titsoph]

excellentissime ça m'a l'air pas mal comme superlatif pour nous donner envie d'y goûter aussi !!

[sagweste]

ah les pains au lait, une grade histoire d'amour aussi chez moi ;o))mais pas testé ceux ci encore! lolbisousag

[jessy]

Coucou Moi aussi faut que je les fasse OBLIGER !!!Gros bibiJessy

[aurelie]

J'ai aussi repere cette recette sans avoir encore jamais eu l'occasion de la tester, les tiens sont superbes