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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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21 janvier 2009 3 21 /01 /janvier /2009 09:00

 


Aujourd'hui je vous présente une salade aux saveurs exotiques que j'avais beaucoup aimé lors d'un repas chez ma cousine adorée (elle se reconnaîtra). Je l'ai donc refait pour mon plus grand plaisir en remplaçant le crabe par des crevettes.



INGREDIENTS

1 mangue
1 avocat
1 pamplemousse
Quelques bâtons de surimi
Crevettes cuites décortiquées surgelées



PREPARATION

Faire décongeler les crevettes.
Éplucher la mangue et l'avocat et les couper en cubes.
Peler le pamplemousse et récupérer la chaire.
Couper le surimi en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients et assaisonner selon votre goût.



  SALADE EXOTIQUE
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commentaires

P
<br /> J'adore le sucré-salé !!! <br /> <br /> <br />
M
<br /> hum cette salade a vraiment l'air sublime, faudra que je la fasse à l'occasion<br /> <br /> <br />
H
Je trouve que la mangue se marie parfaitement avec les produits de la mer. Cette salade exotique est une invitation aux voyages. Merci encore pour ta participation. Hélène
A
Hummmm quelle belle salade !!!! moi j'adore les salades bien fraiches comme ça !!!! vivement cet été
M
Les ingrédients que tu as réunis dans cette salade donnent un résultat visuel très réussi. D'un point de vue gustatif, je ne doute pas une seconde que ça le soit aussi car les saveurs ici présentes vont parfaitement ensemble. Voilà donc une délicieuse salade parfaite pour faire le plein de soleil et de vitamines au coeur de l'hiver.Bonne soirée.
P
J' aime bien cette petite salade!! Avec une petite endive miam!
I
c'est clair qu'avec ce temps pourri que l'on a cela met un peu de gaieté pour commencer la journée
Y
toutes ces couleurs... c'est vraiment magnifique !!!!!
N
Mangue,avocat, crevettes..... tout ce que j'aime dans cette salade
P
Une petite salade fraiche qui met du soleil dans la maison :))