13 janvier 2009
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09:00

Rien d'extraordinaire aujourd'hui,juste un petit dessert ultra classique qui rencontre un franc succès auprès des petits et des grands à la maison.

INGREDIENTS
1 litre de lait (entier de préférence)
100 gr de riz rond
4 cas de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé

PREPARATION
Faire bouillir le lait avec le sucre.
Verser le riz en pluie dans le lait bouillant et faire cuire à feu doux entre 15 et 20 minutes, en veillant à ce que le lait ne déborde pas.
Lorsque le riz affleure le lait, retirer du feu, mettre dans des ramequins individuels et laisser refroidir.
ATTENTION: il ne vous reste que jusqu'à ce soir minuit pour voter pour le concours cheesecake, demain la gagnante sera révélée. Je peux vous dire que c'est très serré entre les 2 premières, je compte sur vous pour les départager.