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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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26 décembre 2008 5 26 /12 /décembre /2008 09:00

Une salade sympathique pour récupérer en douceur  des lendemains de fête.



 INGREDIENTS (par personne pour une grosse assiette)

salade verte
4 à 6 crevettes
1 tranche de saumon fumé
1/4 de pamplemousse
1/4 d'Avocat
4 quartiers de tomates séchées
3 bâtonnets de surimi
Vinaigrette



PREPARATION

Nettoyer et essorer votre salade.
Éplucher le pamplemousse et réserver les quartiers.
Éplucher l'avocat, le couper en lamelles et le citronner pour qu"il ne noircisse pas;
Couper en morceaux le saumon fumé.
Couper le surimi.
Déposer dans les assiettes la salade verte et répartir joliment les ingrédients par dessus.
Assaisonner et servir.

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commentaires

Marie 09/01/2010 16:21


j'adore ton blog, particulièrement toutes tes salades !


cojocano 09/01/2010 17:03


merci beaucoup


Eol 30/12/2008 16:29

une belle salade fraiche et légère bien appréciée en cette période...

Pupuce 28/12/2008 20:11

elle a tout pour me plaire ta salade!

agenda 27/12/2008 17:26

j'ai aimer ta belle salade, et ayant creer un nouveau blog, je me suis permise de prendre la photo et l'ai mise chez moi, viens me rendre visite, si ca ne te derange pas, laisses moi un commentaire, bisoussi ca te derange la photo, sera enlevee de suite

patmamy 26/12/2008 22:52

elle ne demande que d'être croquée bz patmamy

amour de cuisine 26/12/2008 21:19

je te dirai une chose, devant une salade pareille, je n'ai plus besoin d'aucune autre chose.c'est merveilleux comme decoration, merci

Payette6202 26/12/2008 20:30

Sympa cette petite recette pour faire dans la légèreté!

V.RO 26/12/2008 20:09

Oui après ce lours repas de Noël, ça doit faire du bien une bonne petite salade fraîche.

Marjolaine 26/12/2008 17:16

Elle est bien sympathique ta salade. J'aime beaucoup tout ce que tu y a mis ; l'ensemble est coloré et en plus cela permet de faire le plein de vitamines. Elle est parfaite même à d'autres moments que les lendemains de fêtes.

maracudja 26/12/2008 16:16

Tout a été dit !!!! Miammmm...Si je rajoutais un mot ça ne ferait que répéter ce qui a été dit