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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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12 décembre 2008 5 12 /12 /décembre /2008 09:00

Mes enfants raffolent de la danette  au chocolat (surtout N°2) alors quand je n'en ai pas je la fais moi même.
La première recette que j'avais testé ressemblait trop à la célèbre crème mont blanc et les enfant ont aimé mais m'ont réclamé encore de la danette. comme je suis persévérante, j'ai modifié la recette et les enfants n'y ont vu que du feu (enfin faut pas exagéré, y'avait pas la packaging lol)




INGREDIENTS


1 litre de lait
20 cl de crème liquide
50 gr de cacao amer (type van houten)
50 gr de cacao (type nesquick)
130 gr de sucre en poudre
55 gr de maïzena



 PREPARATION

Mélanger les ingrédients "poudres" ensemble. Les délayer progressivement avec le lait froid.
Porter le tout à ébullition et laisser légèrement épaissir.
Retirer du feu incorporer la crème et verser dans des petits ramequins.
Mettre au frigo.
Servir très frais.

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commentaires

coise 16/05/2015 12:54

quel dommage que vous n'ayez plus le temps , j'aimais bien votre blog mais je respecte votre choix . je tenais à vous remercier pour cette recette qui plaît et qui est facile . bonne continuation

Mamiline 10/09/2013 22:18


Testée aujourd'hui, texture impeccable !


Merci pour l'idée.

metisse 26/04/2012 18:55


Coucou !


je viens de faire cette recette dans mon tout nouveau thermomix et je suis bluffée ! elles sont supers bonnes ces crèmes ! bravo ! une vraie réussite

cojocano 26/04/2012 22:06



merci beaucoup



Denise 19/09/2011 13:18



Je viens de faire cette recette pour mes petits loulous et je peux vous dire que c'est vraiment une reussite,d'ailleur je ne ferai plus que celle -ci .Merci beaucoup pour ce partage.Denise.


 


 


 



fadela 28/06/2011 16:54



c'est super bon ! surtout quand il n'en reste plus !



sassenach50 19/04/2011 16:38



Je l'ai testé cet après-midi, j'espère qu'elles sont réussies car je les trouve très liquides dans les ramequins, je n'ai peut être pas attendues assez longtemps que ça épaississe, enfin on verra
bien.... sinon ils les boiront car tes recettes sont toujours excellentes. Il faut que tu publies un livre de recette et je me jette dessus toute de suite. Bonne journée



cojocano 19/04/2011 18:42



en principe ça épaissis en refroidissant mais ça reste crèmeux.



Pascale 22/04/2010 14:49



Je ne pensais pas que c'était aussi facile à faire ! Et bien plus naturel !!!


Bon après-midi !



céline 29/12/2009 22:41


ces crèmes dessert sont succulentes!! Bien meilleures que la vraie crème Danette. Vrai goût de chocolat et texture très agréable en bouche. En plus la recette est extra simple à réaliser!! A
refaire sans modération


sami 02/11/2009 20:53


SAlut
j'ai essayé cette crème dessert elle est parfaite! c'est la meilleure des crèmes que j'ai essayé jusqu'à ce jour, merci pour la recette, d'ailleurs je l'ai publié aujourdhui sur mon blog
bisou


maman-laurence 29/10/2009 19:58


Essayer et approuvé.  Peut -être mis un chouya de maizena en trop. La copine de ma fille lm'a dit que c'était pareil que les pots chocolat de la Laitière. a refaire en tout cas